Cranberry

Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 6gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 2.9gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 3.1gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 7.5gKohlenhydrate pro Portion
- Glykämischer Index
- 45Glykämischer Index
- Glykämische Last
- 3.4Glykämische Last
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Ja
- Keto
- Nein
- Carnivore
- Nein
- Paleo
- Ja
- Slow Carb
- Ja
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Niedrig in FODMAP
- Nein
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Cranberry
- Nährstoffg
- Wasser87.0g
- Ballaststoffe2.9g
- Kohlenhydrate6.0g
- Fett0.0g
- Protein0.0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Niedrig
- Purin
- Nicht vorhanden
- Tyramin
- Niedrig
- FODMAP
- Hoch
- Oxalat
- Mäßig
- Goitrogene
- Nicht vorhanden
- Sulfat
- Nicht vorhanden
- Nitrat
- Nicht vorhanden
- Antioxidantien
- Hoch
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
Cranberrys sind nicht nur lecker, sie enthalten auch 2,9 g Ballaststoffe pro 100 g, was sie zu einem wertvollen Bestandteil einer gesunden Ernährung macht. Zudem sind sie reich an Antioxidantien, die freie Radikale neutralisieren und zur allgemeinen Gesundheit beitragen. Cranberrys bieten mit 6 g Kohlenhydraten pro 100 g eine moderate Menge, was sie für eine kohlenhydratarme Ernährung geeignet macht. Der herbe Geschmack der Cranberrys wird oft in kreativen kulinarischen Anwendungen geschätzt.
- Glykämischer Index von Cranberrys: 45 (Glykämische Last: 3,4)
- Kohlenhydrate in Cranberrys: 6g pro 100g
- Ballaststoffe: 2,9g pro 100g
- Cranberrys enthalten 0,5 mg Eisen und 15 mg Kalzium.
- Cranberrys sind reich an Antioxidantien.
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 0 μg
- Vitamin C
- 10 mg
- Vitamin B 1 (Thiamin)
- 0.001 mg
- Vitamin B 2 (Riboflavin)
- 0.02 mg
- Vitamin B 6 (Pyridoxin)
- 0.001 mg
- Beta-Carotin (ß-Carotin)
- 20 μg
Mineral-Check
- Natrium
- 5 mg
- Kalzium
- 15 mg
- Eisen
- 0.5 mg
- Kalium
- 80 mg
- Magnesium
- 6 mg
- Phosphor
- 10 mg
- Zink
- 0.3 mg
Allergen-Check
- Fructose
- Niedrig
- Laktose
- Nicht vorhanden
- Gluten
- Nicht vorhanden
- Soja
- Nicht vorhanden
- Schalentiere
- Nicht vorhanden
Legende
Nährwertangaben
Nährstoff | Menge (100g) |
---|---|
Kalorien | 41 kcal |
Kohlenhydratemacro | 6 g |
Proteinmacro | 0.001 g |
Wassermicro | 87 g |
Ballaststoffemacro | 2.9 g |
Fettmacro | 0.001 g |
Vitamin A (Retinol)vitamin | 0 μg |
Vitamin B 2 (Riboflavin)vitamin | 0.02 mg |
Beta-Carotin (ß-Carotin)vitamin | 20 μg |
Vitamin B 6 (Pyridoxin)vitamin | 0.001 mg |
Vitamin B 12 (Cobalamin)vitamin | 0 μg |
Vitamin B 1 (Thiamin)vitamin | 0.001 mg |
Vitamin Dvitamin | 0 μg |
Vitamin Cvitamin | 10 mg |
Natriummineral | 5 mg |
Kalziummineral | 15 mg |
Kaliummineral | 80 mg |
Eisenmineral | 0.5 mg |
Magnesiummineral | 6 mg |
Phosphormineral | 10 mg |
Zinkmineral | 0.3 mg |
Sind Cranberries für eine Keto-Diät geeignet?
Cranberrys sind nicht die beste Wahl für eine ketogene Ernährungsweise, da sie 6 g Kohlenhydrate pro 100 g enthalten, was mehr ist als viele andere Beeren. Allerdings können sie aufgrund ihrer antioxidativen Vorteile in kleinen Mengen der Gesundheit zuträglich sein. Getrocknete Cranberrys enthalten oft noch mehr Kohlenhydrate als frische Cranberrys, was ihre Verwendung in einer kohlenhydratreduzierten Ernährung weiter einschränkt.
Wie wirken sich Cranberrys auf den Blutzuckerspiegel aus?
Cranberrys haben einen moderaten Einfluss auf den Blutzuckerspiegel, da sie einen glykämischen Index (GI) von 45 aufweisen und die glykämische Last (GL) bei 3,4 liegt. Daher ist es ratsam, Cranberrys in Maßen zu konsumieren, um den Blutzuckerspiegel stabil zu halten.