Sauermilch (3,5 % Fett)

Kohlenhydrat-Check

Kohlenhydrate: 4g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe: 0g
Ballaststoffe
Netto-Kohlenhydrate: 4g
Netto-Kohlenhydrate
Kohlenhydrate pro Portion: 6g
Kohlenhydrate pro Portion
Glykämischer Index: 35
Glykämischer Index
Glykämische Last: 2.1
Glykämische Last

Legende

Geringe Auswirkung

Mäßige Auswirkung

Hohe Auswirkung

Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.

Diät-Check

Low Carb (Kohlenhydratarm): Ja
Keto: Nein
Carnivore: Nein
Paleo: Nein
Slow Carb: Ja
Vegan: Nein
Vegetarisch: Ja
Niedrig in FODMAP: Ja

pH-Check

Sauermilch (3,5 % Fett)

Sauer

Verteilung der Nährstoffe pro 100g

Sauermilch (3,5 % Fett)

Wasser
87.0g
Ballaststoffe
0.0g
Kohlenhydrate
4.0g
Fett
4.0g
Protein
3.0g

Erweiterte Nährstoff-Analyse

Histamin: Niedrig
Purin: Nicht vorhanden
Tyramin: Niedrig
FODMAP: Hoch
Oxalat: Nicht vorhanden
Goitrogene: Nicht vorhanden
Sulfat: Nicht vorhanden
Nitrat: Nicht vorhanden
Antioxidantien: Niedrig

Legende

Nicht vorhanden

Niedrig

Mäßig

Hoch

Sehr hoch

Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.

Sauermilch mit 3,5 % Fett ist ein traditionell fermentiertes Milchprodukt, das durch Milchsäurebakterien leicht säuerlich wird. Sie liefert hochwertiges Protein, Calcium und probiotische Kulturen, die die Verdauung unterstützen und die Darmflora fördern; vielseitig einsetzbar zum Trinken, für Smoothies oder als Basis für Desserts und Backwaren.

Vitamin-Check

Vitamin A (Retinol): 40
Vitamin C: 1
Vitamin B2 (Riboflavin): 0.17

Mineral-Check

Magnesium: 10

Allergen-Check

Fructose: Spuren
Laktose: Mäßig
Gluten: Nicht vorhanden
Soja: Nicht vorhanden
Schalentiere: Nicht vorhanden

Legende

Nicht vorhanden

Spuren

Niedrig

Mäßig

Hoch

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge (100g)
Kalorien	64 kcal
MagnesiumMineral	10
ProteinMakro	3
Vitamin A (Retinol)Vitamin	40
Vitamin B2 (Riboflavin)Vitamin	0.17
Vitamin CVitamin	1