Muttermilch

Kohlenhydrat-Check

Kohlenhydrate

Ballaststoffe

Netto-Kohlenhydrate

Kohlenhydrate pro Portion

8.8g

GI-Schätzung

Mittel (40-55)

Legende

Geringe Auswirkung

Mäßige Auswirkung

Hohe Auswirkung

Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.

Erweiterte Nährstoff-Analyse

Histamin

Purin

Tyramin

FODMAP

Oxalat

Goitrogene

Sulfat

Nitrat

Antioxidantien

Legende

Nicht vorhanden

Niedrig

Mäßig

Hoch

Sehr hoch

Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.

Muttermilch ist reich an natürlichen Nährstoffen und unterstützt das Wachstum sowie die Entwicklung von Säuglingen. Mit etwa 7g Kohlenhydraten pro 100g ist sie eine wertvolle Ergänzung zur täglichen Ernährung.

Gesamtkohlenhydrate sind 7 g pro 100 g
Ballaststoffe sind 0 g pro 100 g
Natrium ist 10 mg pro 100 g
Kalzium ist 30 mg pro 100 g
Kalium ist 45 mg pro 100 g

Ist Muttermilch eine geeignete Wahl für eine ketogene Ernährung?

Muttermilch ist für eine ketogene Ernährungsweise weniger geeignet, da sie pro Portion 7 g Kohlenhydrate enthält. Der hohe Nährstoffgehalt ist jedoch vorteilhaft für Säuglinge, was die Hauptanwendung erklärt.

Glykämische Last und glykämischer Index von Muttermilch

Die glykämische Last von Muttermilch ist aufgrund des moderaten Kohlenhydratgehalts spürbar. Da der glykämische Index (GI) für Muttermilch nicht verfügbar ist, können genauere Aussagen über den direkten Blutzuckereinfluss nur bedingt gemacht werden. Dennoch stellt sie eine wichtige Rolle in der Ernährung von Säuglingen dar.