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Schafsmilch

Schafsmilch

Kohlenhydrat-Check

Kohlenhydrate
5g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe
0g
Ballaststoffe
Netto-Kohlenhydrate
5g
Netto-Kohlenhydrate
Kohlenhydrate pro Portion
6g
Kohlenhydrate pro Portion
GI-Schätzung
Mittel (40-55)
GI-Schätzung

Legende

Geringe Auswirkung
Mäßige Auswirkung
Hohe Auswirkung

Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.

Diät-Check

Low Carb (Kohlenhydratarm)
Ja
Keto
Nein
Carnivore
Nein
Paleo
Ja
Slow Carb
Ja
Vegan
Nein
Vegetarisch
Ja
Niedrig in FODMAP
Ja

pH-Check

Schafsmilch
Leicht sauer

Verteilung der Nährstoffe pro 100g

Schafsmilch

  • Wasser
    82,0g
  • Ballaststoffe
    0,0g
  • Kohlenhydrate
    5,0g
  • Fett
    6,0g
  • Protein
    5,0g

Erweiterte Nährstoff-Analyse

Histamin
Niedrig
Purin
Nicht vorhanden
Tyramin
Niedrig
FODMAP
Niedrig
Oxalat
Nicht vorhanden
Goitrogene
Nicht vorhanden
Sulfat
Nicht vorhanden
Nitrat
Nicht vorhanden
Antioxidantien
Nicht vorhanden

Legende

Nicht vorhanden
Niedrig
Mäßig
Hoch
Sehr hoch

Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.

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Schafsmilch ist eine nährstoffreiche Milchalternative, die ideal für Menschen mit Laktoseintoleranz ist. Sie ist reich an Kalzium und Phosphor und ist somit eine ausgezeichnete Wahl für eine kohlenhydratarme Ernährung. Zudem enthält Schafsmilch 5 g Protein und 6 g Fett pro 100 g.

  • Kalzium: 20% des Tagesbedarfs
  • Kalium: 10% des Tagesbedarfs
  • Phosphor: 15% des Tagesbedarfs
  • Zink: 5% des Tagesbedarfs
  • Natrium: 2% des Tagesbedarfs

Ist Schafsmilch eine geeignete Wahl für eine Keto-Ernährung?

Schafsmilch kann in Maßen in eine ketogene Ernährungsweise integriert werden. Da sie 5 g Kohlenhydrate pro 100 g enthält, könnte sie den täglichen Kohlenhydratverbrauch beeinflussen. Der Kohlenhydratgehalt ist moderat, weshalb sie vorsichtig konsumiert werden sollte, um die ketogene Diät nicht zu beeinträchtigen.

Glykämische Last und glykämischer Index von Schafsmilch

Der glykämische Index (GI) von Schafsmilch ist nicht gut dokumentiert, jedoch kann der Kohlenhydratgehalt den Blutzucker moderat beeinflussen. Es ist wichtig, die Gesamtaufnahme in einer kohlenhydratarmen Ernährung im Auge zu behalten.

Vitamin-Check

Vitamin A (Retinol)
45
7% RDA
Vitamin C
4
6% RDA
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.36
32% RDA

RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 125g Portion.

Mineral-Check

Magnesium
20
7% RDA

RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 125g Portion.

Allergen-Check

Fructose
Nicht vorhanden
Laktose
Hoch
Gluten
Nicht vorhanden
Soja
Nicht vorhanden
Schalentiere
Nicht vorhanden

Legende

Nicht vorhanden
Spuren
Niedrig
Mäßig
Hoch

Nährwertangaben

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