Eigelb (roh)
Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 0.001gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 0gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 0gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 0gKohlenhydrate pro Portion
- GI-Schätzung
- Sehr niedrig (<= 20)GI-Schätzung
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Ja
- Keto
- Ja
- Carnivore
- Ja
- Paleo
- Ja
- Slow Carb
- Ja
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Niedrig in FODMAP
- Nein
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Eigelb (roh)
- Wasser50,0g
- Ballaststoffe0,0g
- Kohlenhydrate0,0g
- Fett32,0g
- Protein16,0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Hoch
- Purin
- Mäßig
- Tyramin
- Nicht vorhanden
- FODMAP
- Mäßig
- Oxalat
- Nicht vorhanden
- Goitrogene
- Nicht vorhanden
- Sulfat
- Nicht vorhanden
- Nitrat
- Nicht vorhanden
- Antioxidantien
- Mäßig
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
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Nahrstoffe vergleichen • 10 schnelle Fragen
Rohes Eigelb ist eine exzellente Quelle für Eisen und Zink und eignet sich hervorragend für eine kohlenhydratarme Ernährung. Es bietet viele essentielle Mineralien und enthält 0 g Kohlenhydrate pro 100 g, sodass der Kohlenhydratgehalt minimal ist.
- Hoher Gehalt an Eisen und Calcium: 141% bzw. 14% des Tagesbedarfs.
- Sehr hohes Zink: 38% des Tagesbedarfs.
- Eigelb (roh) enthält 0,001 g Kohlenhydrate pro 100g.
Ist Eigelb (roh) eine geeignete Wahl für eine ketogene Ernährung?
Ja, rohes Eigelb ist ideal für eine ketogene Ernährungsweise. Es bietet wertvolle Nährstoffe wie Zink und Eisen und ist eine nährstoffdichte Wahl mit 0,001 g Kohlenhydraten pro 100 g.
Glykämische Last und glykämischer Index von Eigelb (roh)
Rohes Eigelb enthält 0 g Kohlenhydrate pro 100 g und hat keinen messbaren Effekt auf den Blutzuckerspiegel. Daher beeinflusst es auch den glykämischen Index nicht.
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 880
- Vitamin C
- 0
- Vitamin B2 (Riboflavin)
- 0.4
RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 20g Portion.
Mineral-Check
- Magnesium
- 15
RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 20g Portion.
Allergen-Check
- Fructose
- Nicht vorhanden
- Laktose
- Nicht vorhanden
- Gluten
- Nicht vorhanden
- Soja
- Nicht vorhanden
- Schalentiere
- Nicht vorhanden
Legende
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge (100g) |
|---|---|
| Kalorien | 353 kcal |
| MagnesiumMineral | 15 |
| ProteinMakro | 16 |
| Vitamin A (Retinol)Vitamin | 880 |
| Vitamin B2 (Riboflavin)Vitamin | 0.4 |
| Vitamin CVitamin | 0 |
