Wachtelei

Kohlenhydrat-Check

Kohlenhydrate

0.001g

Ballaststoffe

Netto-Kohlenhydrate

Kohlenhydrate pro Portion

GI-Schätzung

Sehr niedrig (<= 20)

Legende

Geringe Auswirkung

Mäßige Auswirkung

Hohe Auswirkung

Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.

Erweiterte Nährstoff-Analyse

Histamin

Purin

Tyramin

FODMAP

Oxalat

Goitrogene

Sulfat

Nitrat

Antioxidantien

Legende

Nicht vorhanden

Niedrig

Mäßig

Hoch

Sehr hoch

Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.

Wachteleier sind extrem nahrhaft und enthalten viel Eisen, Kalzium und Zink, was sie zu einem idealen Bestandteil einer proteinreichen Diät macht. Der Gehalt an Kohlenhydraten liegt bei 0,001 g pro 100 g, was sie besonders vorteilhaft für kohlenhydratarme und ketogene Diäten macht.

Eisen: 3,6 mg der Tagesdosis
Kalzium: 65 mg der Tagesdosis
Kohlenhydrate: 0,001 g pro 100g
Zink: 1,5 mg der Tagesdosis
Phosphorgehalt: 225 mg der Tagesdosis

Sind Wachteleier für eine ketogene Ernährung geeignet?

Ja, Wachteleier sind hervorragend für eine ketogene Ernährungsweise geeignet, da sie 0,001 g Kohlenhydrate enthalten und einen hohen Proteingehalt aufweisen. Wachteleier bieten zudem viele essentielle Nährstoffe, wobei die glykämische Last bei 0 liegt.

Glykämische Last und glykämischer Index von Wachteleiern

Wachtelei hat keinen merklichen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel, da es 0,001 g Kohlenhydrate pro 100 g enthält. Dies macht es ideal für Diabetiker und Personen, die ihren Blutzuckerspiegel kontrollieren möchten.