Wachtelei
Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 0.001gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 0gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 0.0gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 0.0gKohlenhydrate pro Portion
- GI-Schätzung
- Sehr niedrig (<= 20)GI-Schätzung
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Ja
- Keto
- Ja
- Carnivore
- Ja
- Paleo
- Ja
- Slow Carb
- Ja
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Niedrig in FODMAP
- Ja
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Wachtelei
- Nährstoffg
- Wasser74.0g
- Ballaststoffe0.0g
- Kohlenhydrate0.0g
- Fett11.0g
- Protein13.0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Mäßig
- Purin
- Mäßig
- Tyramin
- Mäßig
- FODMAP
- Nicht vorhanden
- Oxalat
- Nicht vorhanden
- Goitrogene
- Nicht vorhanden
- Sulfat
- Niedrig
- Nitrat
- Nicht vorhanden
- Antioxidantien
- Niedrig
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
Wachteleier sind extrem nahrhaft und enthalten viel Eisen, Kalzium und Zink, was sie zu einem idealen Bestandteil einer proteinreichen Diät macht. Der Gehalt an Kohlenhydraten liegt bei 0,001 g pro 100 g, was sie besonders vorteilhaft für kohlenhydratarme und ketogene Diäten macht.
- Eisen: 3,6 mg der Tagesdosis
- Kalzium: 65 mg der Tagesdosis
- Kohlenhydrate: 0,001 g pro 100g
- Zink: 1,5 mg der Tagesdosis
- Phosphorgehalt: 225 mg der Tagesdosis
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 155 μg
- Vitamin C
- 0 mg
- Vitamin B 1 (Thiamin)
- 0.13 mg
- Vitamin B 2 (Riboflavin)
- 0.79 mg
- Vitamin B 6 (Pyridoxin)
- 0.15 mg
- Beta-Carotin (ß-Carotin)
- 10 μg
Mineral-Check
- Natrium
- 360 mg
- Kalzium
- 65 mg
- Eisen
- 3.6 mg
- Kalium
- 130 mg
- Magnesium
- 15 mg
- Phosphor
- 225 mg
- Zink
- 1.5 mg
Allergen-Check
- Fructose
- Nicht vorhanden
- Laktose
- Nicht vorhanden
- Gluten
- Nicht vorhanden
- Soja
- Nicht vorhanden
- Schalentiere
- Nicht vorhanden
Legende
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge (100g) |
|---|---|
| Kalorien | 153 kcal |
| Kohlenhydratemacro | 0.001 g |
| Proteinmacro | 13 g |
| Wassermicro | 74 g |
| Ballaststoffemacro | 0 g |
| Fettmacro | 11 g |
| Vitamin A (Retinol)vitamin | 155 μg |
| Vitamin B 2 (Riboflavin)vitamin | 0.79 mg |
| Beta-Carotin (ß-Carotin)vitamin | 10 μg |
| Vitamin B 6 (Pyridoxin)vitamin | 0.15 mg |
| Vitamin B 12 (Cobalamin)vitamin | 0 μg |
| Vitamin B 1 (Thiamin)vitamin | 0.13 mg |
| Vitamin Dvitamin | 0 μg |
| Vitamin Cvitamin | 0 mg |
| Natriummineral | 360 mg |
| Kalziummineral | 65 mg |
| Kaliummineral | 130 mg |
| Eisenmineral | 3.6 mg |
| Magnesiummineral | 15 mg |
| Phosphormineral | 225 mg |
| Zinkmineral | 1.5 mg |
Sind Wachteleier für eine ketogene Ernährung geeignet?
Ja, Wachteleier sind hervorragend für eine ketogene Ernährungsweise geeignet, da sie 0,001 g Kohlenhydrate enthalten und einen hohen Proteingehalt aufweisen. Wachteleier bieten zudem viele essentielle Nährstoffe, wobei die glykämische Last bei 0 liegt.
Glykämische Last und glykämischer Index von Wachteleiern
Wachtelei hat keinen merklichen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel, da es 0,001 g Kohlenhydrate pro 100 g enthält. Dies macht es ideal für Diabetiker und Personen, die ihren Blutzuckerspiegel kontrollieren möchten.