Eiklar (roh)
Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 1gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 0gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 1gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 0gKohlenhydrate pro Portion
- GI-Schätzung
- Sehr niedrig (<= 20)GI-Schätzung
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Ja
- Keto
- Ja
- Carnivore
- Nein
- Paleo
- Ja
- Slow Carb
- Ja
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Niedrig in FODMAP
- Ja
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Eiklar (roh)
- Wasser87,0g
- Ballaststoffe0,0g
- Kohlenhydrate1,0g
- Fett0,0g
- Protein11,0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Niedrig
- Purin
- Niedrig
- Tyramin
- Niedrig
- FODMAP
- Nicht vorhanden
- Oxalat
- Nicht vorhanden
- Goitrogene
- Nicht vorhanden
- Sulfat
- Nicht vorhanden
- Nitrat
- Nicht vorhanden
- Antioxidantien
- Niedrig
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
Mehr erfahren
Alle Ratgeber anzeigenErnahrungs-Quiz
Nahrstoffe vergleichen • 10 schnelle Fragen
Eiklar (roh) ist ein hervorragendes Lebensmittel für eine kohlenhydratarme Ernährung, da es 1 g Kohlenhydrate und 49 kcal pro 100 g enthält. Es bietet zudem einen hohen Natriumgehalt von 170 mg und dient als ausgezeichnete Proteinquelle.
- Eiklar (roh) enthält insgesamt 0g Kohlenhydrate pro 100g, ideal für Low-Carb-Diäten.
- Natriumgehalt: 170 mg pro 100g, wichtig für den Mineralhaushalt.
- Kaloriengehalt: 49 kcal pro 100g, gering an Kalorien.
- Proteingehalt: 11 g pro 100g, wertvoll für Muskelaufbau.
- Fettgehalt: 0,001 g pro 100g, minimal.
Ist Eiklar (roh) eine geeignete Wahl für die Keto-Ernährung?
Ja, Eiklar (roh) ist ideal für eine ketogene Ernährungsweise, da es 1 g Kohlenhydrate pro 100 g und einen hohen Proteingehalt aufweist. Der Natriumgehalt von 170 mg pro 100 g sollte berücksichtigt werden, insgesamt ist Eiklar (roh) jedoch eine passende Ergänzung zur Keto-Diät.
Glykämische Last und glykämischer Index von Eiklar (roh)
Mit nur 1 g Kohlenhydraten hat Eiklar (roh) kaum Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel. Der glykämische Index für Eiklar ist nicht spezifisch verfügbar, aber der Einfluss ist erwartungsgemäß minimal, was Eiklar zu einer sicheren Wahl für die Blutzuckerkontrolle macht.
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 0
- Vitamin C
- 0.001
- Vitamin B2 (Riboflavin)
- 0.32
RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 40g Portion.
Mineral-Check
- Magnesium
- 10
RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 40g Portion.
Allergen-Check
- Fructose
- Nicht vorhanden
- Laktose
- Nicht vorhanden
- Gluten
- Nicht vorhanden
- Soja
- Nicht vorhanden
- Schalentiere
- Nicht vorhanden
Legende
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge (100g) |
|---|---|
| Kalorien | 49 kcal |
| MagnesiumMineral | 10 |
| ProteinMakro | 11 |
| Vitamin A (Retinol)Vitamin | 0 |
| Vitamin B2 (Riboflavin)Vitamin | 0.32 |
| Vitamin CVitamin | 0.001 |
Eier
Andere Lebensmittel in
Aktuelle Forschung
Wissenschaftliche Erkenntnisse zur kohlenhydratarmen und ketogenen Ernährung, täglich aktualisiert.
Kohlenhydratarme Diäten bei Typ-2-Diabetes-Remission
Neue Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass die Reduzierung von Kohlenhydraten, insbesondere in Kombination mit intermittierendem Fasten, die Blutzuckerkontrolle verbessern und bei einigen Typ-2-Diabetikern zu einer Remission führen kann. Dieser Ansatz bietet Hoffnung für das Krankheitsmanagement.
Fettzellen-Botenstoffe beeinflussen Lebergesundheit
Neue Forschungsergebnisse zeigen, wie winzige Partikel von Fettzellen Leberprobleme verschlimmern können. Dieses Verständnis könnte zu neuen Wegen für den Leberschutz führen.
Kohlenhydratarme Diäten mit höherem Adipositasrisiko bei Kindern verbunden
Eine Studie ergab, dass Kinder und Jugendliche, die weniger Kohlenhydrate und mehr Fett/Protein zu sich nahmen, eine höhere Wahrscheinlichkeit für Fettleibigkeit hatten. Dies deutet darauf hin, dass kohlenhydratarme Ernährung für Kinder nicht immer gesund sein könnte.