Buttermilch
Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 4gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 0gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 4gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 6gKohlenhydrate pro Portion
- Glykämischer Index
- 35Glykämischer Index
- Glykämische Last
- 2.1Glykämische Last
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Ja
- Keto
- Nein
- Carnivore
- Nein
- Paleo
- Nein
- Slow Carb
- Ja
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Niedrig in FODMAP
- Ja
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Buttermilch
- Wasser90,0g
- Ballaststoffe0,0g
- Kohlenhydrate4,0g
- Fett1,0g
- Protein4,0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Niedrig
- Purin
- Nicht vorhanden
- Tyramin
- Niedrig
- FODMAP
- Hoch
- Oxalat
- Nicht vorhanden
- Goitrogene
- Nicht vorhanden
- Sulfat
- Nicht vorhanden
- Nitrat
- Nicht vorhanden
- Antioxidantien
- Niedrig
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
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Nahrstoffe vergleichen • 10 schnelle Fragen
Buttermilch ist ein ernährungsreiches Getränk mit einem geringen Anteil an Kohlenhydraten und einem glykämischen Index von 35. Ihre Mineralstoffkonzentration trägt zur Gesundheit von Knochen und Zähnen bei.
- Gesamtkohlenhydrate: 4 g
- Glykämischer Index beträgt 35
- Natrium: 55 mg pro 100g
- Kalzium: 110 mg pro 100g
- Phosphor: 90 mg pro 100g
Ist Buttermilch eine geeignete Wahl für eine keto Ernährung?
Buttermilch eignet sich gut für eine ketogene Ernährungsweise, sollte jedoch in geringen Mengen genossen werden, da sie 4g Kohlenhydrate pro 100g enthält. Ihr Nährstoffprofil ist zudem vorteilhaft für die Gesundheit.
Glykämische Last und glykämischer Index von Buttermilch
Buttermilch hat einen glykämischen Index von 35 und eine glykämische Last von 2,1, was eine mäßige Auswirkung auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die niedrige glykämische Last zeigt, dass sie nur einen begrenzten Einfluss auf den Blutzuckerspiegel hat, was sie zu einer vernünftigen Wahl für eine kohlenhydratarme Ernährung macht.
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 7
- Vitamin C
- 1
- Vitamin D
- 0
- Vitamin B2 (Riboflavin)
- 0.16
- Vitamin B12 (Cobalamin)
- 0
RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 150g Portion.
Mineral-Check
- Magnesium
- 15
RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 150g Portion.
Allergen-Check
- Fructose
- Spuren
- Laktose
- Mäßig
- Gluten
- Nicht vorhanden
- Soja
- Nicht vorhanden
- Schalentiere
- Nicht vorhanden
- Nachtschattengewächse
Legende
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge (100g) |
|---|---|
| Kalorien | 37 kcal |
| MagnesiumMineral | 15 |
| ProteinMakro | 4 |
| Vitamin A (Retinol)Vitamin | 7 |
| Vitamin B12 (Cobalamin)Vitamin | 0 |
| Vitamin B2 (Riboflavin)Vitamin | 0.16 |
| Vitamin CVitamin | 1 |
| Vitamin DVitamin | 0 |
