Olivenöl
Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 0gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 0gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 0.0gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 0.0gKohlenhydrate pro Portion
- GI-Schätzung
- Sehr niedrig (<= 20)GI-Schätzung
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Ja
- Keto
- Ja
- Carnivore
- Nein
- Paleo
- Ja
- Slow Carb
- Ja
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Niedrig in FODMAP
- Ja
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Olivenöl
- Nährstoffg
- Wasser0.0g
- Ballaststoffe0.0g
- Kohlenhydrate0.0g
- Fett100.0g
- Protein0.0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Nicht vorhanden
- Purin
- Nicht vorhanden
- Tyramin
- Nicht vorhanden
- FODMAP
- Nicht vorhanden
- Oxalat
- Nicht vorhanden
- Goitrogene
- Nicht vorhanden
- Sulfat
- Nicht vorhanden
- Nitrat
- Nicht vorhanden
- Antioxidantien
- Mäßig
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
Olivenöl ist nahezu kohlenhydratfrei und eine wertvolle Quelle für gesunde Fette, die für die Herzgesundheit geschätzt wird. Darüber hinaus bietet es antioxidative Vorteile. Olivenöl eignet sich hervorragend für die Integration in kohlenhydratarme und ketogene Ernährungspläne.
- Niedriger Natriumgehalt: 1 mg pro 100g
- Sehr geringer Kaliumgehalt: 1 mg pro 100g
- Reich an gesunden Fetten: 100g enthalten 100g Fett insgesamt
- Hervorragende Antioxidantienquelle: mittel
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 120 μg
- Vitamin C
- 0 mg
- Vitamin B 1 (Thiamin)
- 0 mg
- Vitamin B 2 (Riboflavin)
- 0 mg
- Vitamin B 6 (Pyridoxin)
- 0 mg
- Beta-Carotin (ß-Carotin)
- 220 μg
Mineral-Check
- Natrium
- 3 mg
- Kalzium
- 0 mg
- Eisen
- 0.1 mg
- Kalium
- 1 mg
- Magnesium
- 1 mg
- Phosphor
- 2 mg
- Zink
- 0.001 mg
Allergen-Check
- Fructose
- Nicht vorhanden
- Laktose
- Nicht vorhanden
- Gluten
- Nicht vorhanden
- Soja
- Nicht vorhanden
- Schalentiere
- Nicht vorhanden
Legende
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge (100g) |
|---|---|
| Kalorien | 900 kcal |
| Kohlenhydratemacro | 0 g |
| Proteinmacro | 0 g |
| Wassermicro | 0 g |
| Ballaststoffemacro | 0 g |
| Fettmacro | 100 g |
| Vitamin A (Retinol)vitamin | 120 μg |
| Vitamin B 2 (Riboflavin)vitamin | 0 mg |
| Beta-Carotin (ß-Carotin)vitamin | 220 μg |
| Vitamin B 6 (Pyridoxin)vitamin | 0 mg |
| Vitamin B 12 (Cobalamin)vitamin | 0 μg |
| Vitamin B 1 (Thiamin)vitamin | 0 mg |
| Vitamin Dvitamin | 0 μg |
| Vitamin Cvitamin | 0 mg |
| Natriummineral | 3 mg |
| Kalziummineral | 0 mg |
| Kaliummineral | 1 mg |
| Eisenmineral | 0.1 mg |
| Magnesiummineral | 1 mg |
| Phosphormineral | 2 mg |
| Zinkmineral | 0.001 mg |
Ist Olivenöl eine geeignete Wahl für eine ketogene Ernährung?
Olivenöl ist ideal für eine ketogene Ernährungsweise, da es einen hohen Gehalt an gesunden Fetten aufweist und 0 g Kohlenhydrate pro 100 g enthält. Zudem bietet es antioxidative Vorteile, die für die Gesundheit von Bedeutung sind.
Glykämische Last und glykämischer Index von Olivenöl
Olivenöl enthält 0 g Kohlenhydrate pro 100 g und hat keinen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel. Sein glykämischer Index ist sehr niedrig, was es zu einer idealen Wahl für Personen macht, die ihre Kohlenhydratzufuhr minimieren möchten.