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Erdnussbutter

Erdnussbutter

Kohlenhydrat-Check

Kohlenhydrate
13g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe
5.4g
Ballaststoffe
Netto-Kohlenhydrate
7g
Netto-Kohlenhydrate
Kohlenhydrate pro Portion
2g
Kohlenhydrate pro Portion
Glykämischer Index
40
Glykämischer Index
Glykämische Last
1
Glykämische Last

Legende

Geringe Auswirkung
Mäßige Auswirkung
Hohe Auswirkung

Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.

Diät-Check

Low Carb (Kohlenhydratarm)
Ja
Keto
Nein
Carnivore
Nein
Paleo
Nein
Slow Carb
Ja
Vegan
Ja
Vegetarisch
Ja
Niedrig in FODMAP
Nein

pH-Check

Erdnussbutter
Leicht sauer

Verteilung der Nährstoffe pro 100g

Erdnussbutter

  • Wasser
    1,0g
  • Ballaststoffe
    5,4g
  • Kohlenhydrate
    13,0g
  • Fett
    54,0g
  • Protein
    22,0g

Erweiterte Nährstoff-Analyse

Histamin
Mäßig
Purin
Niedrig
Tyramin
Mäßig
FODMAP
Hoch
Oxalat
Hoch
Goitrogene
Nicht vorhanden
Sulfat
Niedrig
Nitrat
Nicht vorhanden
Antioxidantien
Mäßig

Legende

Nicht vorhanden
Niedrig
Mäßig
Hoch
Sehr hoch

Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.

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Erdnussbutter ist reich an wichtigen Nährstoffen wie Magnesium, Phosphor und Zink. Diese Buttersorte enthält Kohlenhydrate, die in der Gesamternährung berücksichtigt werden sollten. Erdnussbutter ist eine ausgezeichnete Proteinquelle und kann Teil einer ausgewogenen Ernährung sein, sollte jedoch mit Bedacht in einer kohlenhydratreduzierten Diät verwendet werden.

  • Magnesiumgehalt: 100% des empfohlenen Tagesbedarfs
  • Natriumgehalt: 15% des empfohlenen Tagesbedarfs
  • Calciumgehalt: 3% des empfohlenen Tagesbedarfs
  • Kaliumgehalt: 20% des empfohlenen Tagesbedarfs
  • Eisengehalt: 10% des empfohlenen Tagesbedarfs

Ist Erdnussbutter eine geeignete Wahl für eine ketogene Ernährung?

Erdnussbutter kann grundsätzlich in eine ketogene Ernährung integriert werden, allerdings mit Vorsicht. Ihr moderater Kohlenhydratgehalt bedeutet, dass sie in Maßen verzehrt werden sollte. Die reichhaltige Nährstoffzusammensetzung macht Erdnussbutter zu einer wertvollen Ergänzung, solange sie nicht in übermäßigen Mengen konsumiert wird.

Glykämische Last und glykämischer Index von Erdnussbutter

Erdnussbutter hat einen moderaten glykämischen Index von 40 (Glykämische Last: 1), was bedeutet, dass sie einen kleinen, kontrollierten Anstieg des Blutzuckerspiegels verursachen kann. Dies macht Erdnussbutter zu einer besseren Wahl für Personen, die ihren Blutzuckerspiegel im Auge behalten müssen.

Vitamin-Check

Vitamin A (Retinol)
0
0% RDA
Vitamin C
0
0% RDA
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.09
1% RDA

RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 20g Portion.

Mineral-Check

Magnesium
180
10% RDA

RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 20g Portion.

Allergen-Check

Fructose
Spuren
Laktose
Nicht vorhanden
Gluten
Nicht vorhanden
Soja
Spuren
Schalentiere
Nicht vorhanden

Legende

Nicht vorhanden
Spuren
Niedrig
Mäßig
Hoch

Nährwertangaben

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