Fruktose
Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 99gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 0gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 99gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 5gKohlenhydrate pro Portion
- Glykämischer Index
- 100Glykämischer Index
- Glykämische Last
- 5Glykämische Last
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Nein
- Keto
- Nein
- Carnivore
- Nein
- Paleo
- Nein
- Slow Carb
- Nein
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Niedrig in FODMAP
- Nein
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Fruktose
- Wasser1.0g
- Ballaststoffe0.0g
- Kohlenhydrate99.0g
- Fett0.0g
- Protein0.0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Nicht vorhanden
- Purin
- Nicht vorhanden
- Tyramin
- Nicht vorhanden
- FODMAP
- Sehr hoch
- Oxalat
- Nicht vorhanden
- Goitrogene
- Nicht vorhanden
- Sulfat
- Nicht vorhanden
- Nitrat
- Nicht vorhanden
- Antioxidantien
- Nicht vorhanden
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
Mehr erfahren
Alle Ratgeber anzeigenFruktose ist eine Zuckerart, die in vielen Früchten und Süßungsmitteln vorkommt. Sie hat einen hohen glykämischen Index, was für eine kohlenhydratarme Ernährung weniger geeignet ist, da sie den Blutzuckerspiegel schnell ansteigen lassen kann.
- Der glykämische Index beträgt 100, Gesamtkohlenhydrate: 99g
- Ballaststoffe: 0g
- Eisen: 0,2 mg pro 100g
- Zink: 0,001 mg pro 100g
Ist Fruktose eine geeignete Wahl für eine ketogene Ernährung?
Fruktose ist nicht ideal für eine ketogene Ernährungsweise, da sie den Blutzuckerspiegel stark erhöhen kann, was den Ketose-Zustand stören kann. Daher sollten Sie Fruktose möglichst vermeiden, wenn Sie eine kohlenhydratarme Diät verfolgen.
Glykämische Last und glykämischer Index von Fruktose
Fruktose hat einen sehr hohen glykämischen Index von 100 (glykämische Last: 5), was bedeutet, dass sie den Blutzuckerspiegel schnell anheben kann. Deshalb ist Fruktose für Personen, die ihren Blutzuckerspiegel kontrollieren möchten, weniger geeignet.
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 0
- Vitamin C
- 0
- Vitamin B2 (Riboflavin)
- 0
RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 5g Portion.
Mineral-Check
- Magnesium
- 0
RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 5g Portion.
Allergen-Check
- Fructose
- Hoch
- Laktose
- Nicht vorhanden
- Gluten
- Nicht vorhanden
- Soja
- Nicht vorhanden
- Schalentiere
- Nicht vorhanden
Legende
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge (100g) |
|---|---|
| Kalorien | 396 kcal |
| MagnesiumMineral | 0 |
| ProteinMakro | 0 |
| Vitamin A (Retinol)Vitamin | 0 |
| Vitamin B2 (Riboflavin)Vitamin | 0 |
| Vitamin CVitamin | 0 |
