Weißer Zucker
Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 100gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 0gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 100gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 5gKohlenhydrate pro Portion
- Glykämischer Index
- 100Glykämischer Index
- Glykämische Last
- 5Glykämische Last
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Nein
- Keto
- Nein
- Carnivore
- Nein
- Paleo
- Nein
- Slow Carb
- Nein
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Niedrig in FODMAP
- Ja
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Weißer Zucker
- Wasser0.0g
- Ballaststoffe0.0g
- Kohlenhydrate100.0g
- Fett0.0g
- Protein0.0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Nicht vorhanden
- Purin
- Nicht vorhanden
- Tyramin
- Nicht vorhanden
- FODMAP
- Nicht vorhanden
- Oxalat
- Nicht vorhanden
- Goitrogene
- Nicht vorhanden
- Sulfat
- Nicht vorhanden
- Nitrat
- Nicht vorhanden
- Antioxidantien
- Nicht vorhanden
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
Mehr erfahren
Alle Ratgeber anzeigenWeißer Zucker ist eine extrem kohlenhydratreiche Quelle und wird hauptsächlich zum Süßen verwendet. Er hat einen niedrigen Beitrag zu Eisen (0,3 mg pro 100 g), was angesichts des allgemeinen Nährstoffgehalts überraschend ist.
- Kohlenhydratgehalt pro 100g beträgt 100g, ideal für kohlenhydratreduzierte Diäten.
- Eisengehalt beträgt 0,3 mg, damit 1,5 % der RDA.
- Zinkgehalt: 0,001 mg.
Ist weißer Zucker eine geeignete Wahl für eine Keto-Ernährung?
Weißer Zucker ist nicht geeignet für eine kohlenhydratarme Ernährung aufgrund seines extrem hohen Kohlenhydratgehalts, der den Ketoseprozess stört.
Glykämische Last und glykämischer Index von weißem Zucker
Weißer Zucker hat einen glykämischen Index von 100 (Glykämische Last: 5) und beeinflusst den Blutzuckerspiegel stark. Daher ist er für Menschen mit Blutzuckermanagement-Problemen ungeeignet.
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 0
- Vitamin C
- 0
- Vitamin B2 (Riboflavin)
- 0
RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 5g Portion.
Mineral-Check
- Magnesium
- 0
RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 5g Portion.
Allergen-Check
- Fructose
- Hoch
- Laktose
- Nicht vorhanden
- Gluten
- Nicht vorhanden
- Soja
- Nicht vorhanden
- Schalentiere
- Nicht vorhanden
Legende
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge (100g) |
|---|---|
| Kalorien | 399 kcal |
| MagnesiumMineral | 0 |
| ProteinMakro | 0 |
| Vitamin A (Retinol)Vitamin | 0 |
| Vitamin B2 (Riboflavin)Vitamin | 0 |
| Vitamin CVitamin | 0 |
