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Laktose

Laktose

Kohlenhydrat-Check

Kohlenhydrate
100g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe
0g
Ballaststoffe
Netto-Kohlenhydrate
100g
Netto-Kohlenhydrate
Kohlenhydrate pro Portion
5g
Kohlenhydrate pro Portion
GI-Schätzung
Mittel (40-55)
GI-Schätzung

Legende

Geringe Auswirkung
Mäßige Auswirkung
Hohe Auswirkung

Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.

Diät-Check

Low Carb (Kohlenhydratarm)
Nein
Keto
Nein
Carnivore
Nein
Paleo
Nein
Slow Carb
Nein
Vegan
Nein
Vegetarisch
Ja
Niedrig in FODMAP
Nein

pH-Check

Laktose
Neutral

Verteilung der Nährstoffe pro 100g

Laktose

  • Wasser
    0,0g
  • Ballaststoffe
    0,0g
  • Kohlenhydrate
    100,0g
  • Fett
    0,0g
  • Protein
    0,0g

Erweiterte Nährstoff-Analyse

Histamin
Nicht vorhanden
Purin
Nicht vorhanden
Tyramin
Nicht vorhanden
FODMAP
Mäßig
Oxalat
Nicht vorhanden
Goitrogene
Nicht vorhanden
Sulfat
Nicht vorhanden
Nitrat
Nicht vorhanden
Antioxidantien
Nicht vorhanden

Legende

Nicht vorhanden
Niedrig
Mäßig
Hoch
Sehr hoch

Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.

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Ernahrungs-Quiz

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Laktose ist ein natürlicher Zucker, der in Milchprodukten vorkommt. Sie ist nicht geeignet für eine kohlenhydratarme Ernährung, da sie einen hohen Kohlenhydratanteil aufweist.

  • Laktose enthält 100g Kohlenhydrate pro 100g, ideal für kohlenhydratreduzierte Ernährung.
  • Kalziumgehalt: 5 mg pro 100g.
  • Zinkgehalt: 0,001 mg pro 100g.

Ist Laktose eine geeignete Wahl für eine ketogene Ernährung?

Laktose ist nicht ketogen, da sie zu 100 % aus Kohlenhydraten besteht und den Blutzuckerspiegel erhöhen kann.

Glykämische Last und glykämischer Index von Laktose

Laktose hat einen hohen Kohlenhydratanteil und kann den Blutzuckerspiegel erheblich beeinflussen.

Vitamin-Check

Vitamin A (Retinol)
0
0% RDA
Vitamin C
0
0% RDA
Vitamin B2 (Riboflavin)
0
0% RDA

RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 5g Portion.

Mineral-Check

Magnesium
0
0% RDA

RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 5g Portion.

Allergen-Check

Fructose
Nicht vorhanden
Laktose
Hoch
Gluten
Nicht vorhanden
Soja
Nicht vorhanden
Schalentiere
Nicht vorhanden

Legende

Nicht vorhanden
Spuren
Niedrig
Mäßig
Hoch

Nährwertangaben

Andere Lebensmittel in

Aktuelle Forschung

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