Birkenpilz

Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 0gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 6.5gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 0.0gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 0.0gKohlenhydrate pro Portion
- Glykämischer Index
- 15Glykämischer Index
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Ja
- Keto
- Ja
- Carnivore
- Nein
- Paleo
- Ja
- Slow Carb
- Ja
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Niedrig in FODMAP
- Ja
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Birkenpilz
- Nährstoffg
- Wasser88.0g
- Ballaststoffe6.5g
- Kohlenhydrate0.0g
- Fett1.0g
- Protein3.0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Nicht vorhanden
- Purin
- Nicht vorhanden
- Tyramin
- Niedrig
- FODMAP
- Nicht vorhanden
- Oxalat
- Niedrig
- Goitrogene
- Niedrig
- Sulfat
- Nicht vorhanden
- Nitrat
- Niedrig
- Antioxidantien
- Mäßig
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
Birkenpilze sind ballaststoffreiche Pilze mit einem geringen Kalorien- und Kohlenhydratgehalt, da sie 0 g Kohlenhydrate pro 100 g enthalten, was sie ideal für eine kohlenhydratarme Ernährung macht. Diese Pilze bieten eine einfache Möglichkeit, mehr Ballaststoffe in die Ernährung zu integrieren, ohne den Blutzuckerspiegel zu beeinflussen.
- Reich an Ballaststoffen mit 6,5 g pro Portion
- Kcal pro Portion: 31
- Kohlenhydrate: 0 g
- Natrium: 2 mg
- Kalzium: 2 mg
- Geringer Einfluss auf den glykämischen Index (GI: 15)
- Empfohlen für eine kohlenhydratarme Ernährung
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 0 μg
- Vitamin C
- 7 mg
- Vitamin B 1 (Thiamin)
- 0.1 mg
- Vitamin B 2 (Riboflavin)
- 0.44 mg
- Vitamin B 6 (Pyridoxin)
- 0.07 mg
- Beta-Carotin (ß-Carotin)
- 0 μg
Mineral-Check
- Natrium
- 5 mg
- Kalzium
- 2 mg
- Eisen
- 1.6 mg
- Kalium
- 360 mg
- Magnesium
- 10 mg
- Phosphor
- 85 mg
- Zink
- 0.4 mg
Allergen-Check
- Fructose
- Nicht vorhanden
- Laktose
- Nicht vorhanden
- Gluten
- Nicht vorhanden
- Soja
- Nicht vorhanden
- Schalentiere
- Nicht vorhanden
Legende
Nährwertangaben
Nährstoff | Menge (100g) |
---|---|
Kalorien | 31 kcal |
Kohlenhydratemacro | 0 g |
Proteinmacro | 3 g |
Wassermicro | 88 g |
Ballaststoffemacro | 6.5 g |
Fettmacro | 1 g |
Vitamin A (Retinol)vitamin | 0 μg |
Vitamin B 2 (Riboflavin)vitamin | 0.44 mg |
Beta-Carotin (ß-Carotin)vitamin | 0 μg |
Vitamin B 6 (Pyridoxin)vitamin | 0.07 mg |
Vitamin B 12 (Cobalamin)vitamin | 0 μg |
Vitamin B 1 (Thiamin)vitamin | 0.1 mg |
Vitamin Dvitamin | 0 μg |
Vitamin Cvitamin | 7 mg |
Natriummineral | 5 mg |
Kalziummineral | 2 mg |
Kaliummineral | 360 mg |
Eisenmineral | 1.6 mg |
Magnesiummineral | 10 mg |
Phosphormineral | 85 mg |
Zinkmineral | 0.4 mg |
Sind Birkenpilze eine geeignete Wahl für eine ketogene Ernährung?
Ja, Birkenpilze sind ideal für eine ketogene Ernährung. Sie enthalten 6,5 g Ballaststoffe und 0 g Kohlenhydrate pro 100 g, was ihre Eignung für eine kohlenhydratreduzierte Ernährung unterstreicht.
Glykämische Last und glykämischer Index von Birkenpilzen
Birkenpilze haben einen sehr niedrigen glykämischen Index von 15, wodurch sie kaum Einfluss auf den Blutzuckerspiegel haben. Ihr ballaststoffreicher Gehalt unterstützt zudem eine stabile Blutzuckerregulation, was sie ideal für eine kohlenhydratreduzierte Ernährung macht.