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Morchel

Morchel
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Kohlenhydrat-Check

Kohlenhydrate
0g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe
7g
Ballaststoffe
Netto-Kohlenhydrate
0.0g
Netto-Kohlenhydrate
Kohlenhydrate pro Portion
0.0g
Kohlenhydrate pro Portion
Glykämischer Index
15
Glykämischer Index

Legende

Geringe Auswirkung
Mäßige Auswirkung
Hohe Auswirkung

Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.

Diät-Check

Low Carb (Kohlenhydratarm)
Ja
Keto
Ja
Carnivore
Nein
Paleo
Ja
Slow Carb
Ja
Vegan
Ja
Vegetarisch
Ja
Niedrig in FODMAP
Ja

pH-Check

Morchel
Leicht sauer

Verteilung der Nährstoffe pro 100g

Morchel

  • Nährstoff
    g
  • Wasser
    90.0g
  • Ballaststoffe
    7.0g
  • Kohlenhydrate
    0.0g
  • Fett
    0.0g
  • Protein
    2.0g

Erweiterte Nährstoff-Analyse

Histamin
Nicht vorhanden
Purin
Mäßig
Tyramin
Niedrig
FODMAP
Nicht vorhanden
Oxalat
Niedrig
Goitrogene
Nicht vorhanden
Sulfat
Nicht vorhanden
Nitrat
Nicht vorhanden
Antioxidantien
Sehr hoch

Legende

Nicht vorhanden
Niedrig
Mäßig
Hoch
Sehr hoch

Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.

Morcheln sind nährstoffreich und besonders ballaststoffreich. Sie haben einen sehr geringen Gehalt an Natrium und 0 g Zucker, was sie zu einer gesunden Ergänzung für kohlenhydratarme Diäten macht.

  • Natrium: 2 mg
  • Kalzium: 10 mg
  • Kalium: 390 mg
  • Eisen: 1,2 mg
  • Ballaststoffe: 7 g

Vitamin-Check

Vitamin A (Retinol)
0 μg
Vitamin C
5 mg
Vitamin B 1 (Thiamin)
0.13 mg
Vitamin B 2 (Riboflavin)
0.06 mg
Vitamin B 6 (Pyridoxin)
0.05 mg
Beta-Carotin (ß-Carotin)
0 μg

Mineral-Check

Natrium
5 mg
Kalzium
10 mg
Eisen
1.2 mg
Kalium
390 mg
Magnesium
15 mg
Phosphor
160 mg
Zink
0.5 mg

Allergen-Check

Fructose
Nicht vorhanden
Laktose
Nicht vorhanden
Gluten
Nicht vorhanden
Soja
Nicht vorhanden
Schalentiere
Nicht vorhanden

Legende

Nicht vorhanden
Spuren
Niedrig
Mäßig
Hoch

Sind Morcheln eine geeignete Wahl für eine ketogene Ernährung?

Ja, Morcheln sind keto-freundlich, da sie 0g Kohlenhydrate pro 100g enthalten und eine exzellente Quelle für Ballaststoffe darstellen.

Glykämische Last und glykämischer Index von Morcheln

Da Morcheln sehr kohlenhydratarm sind, haben sie einen minimalen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel. Sie sind eine ausgezeichnete Wahl für Personen, die eine kohlenhydratarme Ernährung verfolgen.