LowCarbCheck.de

Champignon

Champignon

Kohlenhydrat-Check

Kohlenhydrate
1g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe
2g
Ballaststoffe
Netto-Kohlenhydrate
0.0g
Netto-Kohlenhydrate
Kohlenhydrate pro Portion
1.5g
Kohlenhydrate pro Portion
Glykämischer Index
15
Glykämischer Index
Glykämische Last
0.2
Glykämische Last

Legende

Geringe Auswirkung
Mäßige Auswirkung
Hohe Auswirkung

Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.

Diät-Check

Low Carb (Kohlenhydratarm)
Ja
Keto
Ja
Carnivore
Ja
Paleo
Ja
Slow Carb
Ja
Vegan
Ja
Vegetarisch
Ja
Niedrig in FODMAP
Ja

pH-Check

Champignon
Leicht sauer

Verteilung der Nährstoffe pro 100g

Champignon

  • Nährstoff
    g
  • Wasser
    91.0g
  • Ballaststoffe
    2.0g
  • Kohlenhydrate
    1.0g
  • Fett
    0.0g
  • Protein
    3.0g

Erweiterte Nährstoff-Analyse

Histamin
Nicht vorhanden
Purin
Niedrig
Tyramin
Niedrig
FODMAP
Niedrig
Oxalat
Niedrig
Goitrogene
Nicht vorhanden
Sulfat
Nicht vorhanden
Nitrat
Nicht vorhanden
Antioxidantien
Mäßig

Legende

Nicht vorhanden
Niedrig
Mäßig
Hoch
Sehr hoch

Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.

Champignons sind kalorienarme Pilze, die sich hervorragend für eine kohlenhydratarme Ernährung eignen. Sie sind nahrhaft und liefern wichtige Mineralstoffe wie Phosphor. Sie enthalten 1g Kohlenhydrate pro 100g und haben einen glykämischen Index von 15, was sie ideal für die Blutzuckerkontrolle macht.

  • Ballaststoffe: 2 g pro Portion
  • Kaloriengehalt: sehr niedrig
  • Kohlenhydrate: 1 g pro 100 g
  • Phosphor: 7,3 % des Tagesbedarfs
  • Natrium: 8 mg pro 100 g

Vitamin-Check

Vitamin A (Retinol)
0 μg
Vitamin C
5 mg
Vitamin B 1 (Thiamin)
0.09 mg
Vitamin B 2 (Riboflavin)
0.42 mg
Vitamin B 6 (Pyridoxin)
0.07 mg
Beta-Carotin (ß-Carotin)
10 μg

Mineral-Check

Natrium
20 mg
Kalzium
10 mg
Eisen
1.2 mg
Kalium
390 mg
Magnesium
15 mg
Phosphor
130 mg
Zink
0.5 mg

Allergen-Check

Fructose
Nicht vorhanden
Laktose
Nicht vorhanden
Gluten
Nicht vorhanden
Soja
Nicht vorhanden
Schalentiere
Nicht vorhanden

Legende

Nicht vorhanden
Spuren
Niedrig
Mäßig
Hoch

Ist Champignon eine geeignete Wahl für eine ketogene Ernährung?

Ja, Champignons sind für eine ketogene Ernährungsweise geeignet, da sie 1 g Kohlenhydrate pro 100 g enthalten und gleichzeitig einen hohen Nährstoffgehalt aufweisen. Diese Pilze tragen wenig zur täglichen Kohlenhydratzufuhr bei und unterstützen dennoch eine gesunde Ernährung.

Glykämische Last und glykämischer Index von Champignons

Champignons haben einen niedrigen glykämischen Index von 15 (glykämische Last: 0,2), was bedeutet, dass sie den Blutzuckerspiegel kaum beeinflussen. Dies macht sie ideal für eine kohlenhydratarme Ernährung, um Blutzucker und Insulin in Balance zu halten.