Zaziki
Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 3gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 0.3gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 2.7gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 3.0gKohlenhydrate pro Portion
- Glykämischer Index
- 35Glykämischer Index
- Glykämische Last
- 1.1Glykämische Last
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Ja
- Keto
- Ja
- Carnivore
- Nein
- Paleo
- Nein
- Slow Carb
- Ja
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Niedrig in FODMAP
- Nein
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Zaziki
- Nährstoffg
- Wasser84.0g
- Ballaststoffe0.3g
- Kohlenhydrate3.0g
- Fett5.0g
- Protein6.0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Mäßig
- Purin
- Nicht vorhanden
- Tyramin
- Niedrig
- FODMAP
- Hoch
- Oxalat
- Niedrig
- Goitrogene
- Nicht vorhanden
- Sulfat
- Nicht vorhanden
- Nitrat
- Nicht vorhanden
- Antioxidantien
- Niedrig
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
Zaziki ist eine cremige Joghurt-Sauce, die typischerweise Knoblauch, Gurke und Olivenöl enthält. Der Kaloriengehalt liegt bei 80 kcal, und Zaziki enthält nur 3 g Kohlenhydrate pro 100 g, was ihn zu einer hervorragenden Ergänzung für eine kohlenhydratarme Ernährungsweise macht.
- Zaziki enthält insgesamt 3 g Kohlenhydrate pro Portion
- Die glykämische Last beträgt 1,1 pro Portion
- Enthält Mineralstoffe wie Natrium (160 mg pro 100g) und Calcium (65 mg pro 100g)
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 20 μg
- Vitamin C
- 3 mg
- Vitamin B 1 (Thiamin)
- 0.03 mg
- Vitamin B 2 (Riboflavin)
- 0.15 mg
- Vitamin B 6 (Pyridoxin)
- 0.06 mg
- Beta-Carotin (ß-Carotin)
- 140 μg
Mineral-Check
- Natrium
- 410 mg
- Kalzium
- 65 mg
- Eisen
- 0.2 mg
- Kalium
- 130 mg
- Magnesium
- 10 mg
- Phosphor
- 90 mg
- Zink
- 0.3 mg
Allergen-Check
- Fructose
- Spuren
- Laktose
- Mäßig
- Gluten
- Nicht vorhanden
- Soja
- Nicht vorhanden
- Schalentiere
- Nicht vorhanden
Legende
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge (100g) |
|---|---|
| Kalorien | 80 kcal |
| Kohlenhydratemacro | 3 g |
| Proteinmacro | 6 g |
| Wassermicro | 84 g |
| Ballaststoffemacro | 0.3 g |
| Fettmacro | 5 g |
| Vitamin A (Retinol)vitamin | 20 μg |
| Vitamin B 2 (Riboflavin)vitamin | 0.15 mg |
| Beta-Carotin (ß-Carotin)vitamin | 140 μg |
| Vitamin B 6 (Pyridoxin)vitamin | 0.06 mg |
| Vitamin B 12 (Cobalamin)vitamin | 0 μg |
| Vitamin B 1 (Thiamin)vitamin | 0.03 mg |
| Vitamin Dvitamin | 0 μg |
| Vitamin Cvitamin | 3 mg |
| Natriummineral | 410 mg |
| Kalziummineral | 65 mg |
| Kaliummineral | 130 mg |
| Eisenmineral | 0.2 mg |
| Magnesiummineral | 10 mg |
| Phosphormineral | 90 mg |
| Zinkmineral | 0.3 mg |
Ist Zaziki eine geeignete Wahl für eine keto Ernährung?
Ja, Zaziki ist eine geeignete Wahl für eine ketogene Ernährungsweise, da es nur 3 g Kohlenhydrate pro 100 g enthält. Die Zutaten wie Joghurt und Knoblauch tragen zu einem minimalen Kohlenhydratgehalt bei. Zaziki ist ideal für kohlenhydratarme Mahlzeiten.
Glykämische Last und glykämischer Index von Zaziki
Zaziki hat eine niedrige glykämische Last von 1,1 (glykämischer Index: 35), was bedeutet, dass es die Blutzuckerwerte nicht signifikant beeinflusst. Zaziki kann daher in eine kohlenhydratreduzierte Ernährung integriert werden.