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Langusten

Langusten
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Kohlenhydrat-Check

Kohlenhydrate
1g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe
0g
Ballaststoffe
Netto-Kohlenhydrate
1.0g
Netto-Kohlenhydrate
Kohlenhydrate pro Portion
1.0g
Kohlenhydrate pro Portion
GI-Schätzung
Sehr niedrig (<= 20)
GI-Schätzung

Legende

Geringe Auswirkung
Mäßige Auswirkung
Hohe Auswirkung

Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.

Diät-Check

Low Carb (Kohlenhydratarm)
Ja
Keto
Ja
Carnivore
Ja
Paleo
Ja
Slow Carb
Ja
Vegan
Nein
Vegetarisch
Nein
Niedrig in FODMAP
Ja

pH-Check

Langusten
Leicht sauer

Verteilung der Nährstoffe pro 100g

Langusten

  • Nährstoff
    g
  • Wasser
    79.0g
  • Ballaststoffe
    0.0g
  • Kohlenhydrate
    1.0g
  • Fett
    1.0g
  • Protein
    17.0g

Erweiterte Nährstoff-Analyse

Histamin
Mäßig
Purin
Hoch
Tyramin
Nicht vorhanden
FODMAP
Nicht vorhanden
Oxalat
Nicht vorhanden
Goitrogene
Nicht vorhanden
Sulfat
Nicht vorhanden
Nitrat
Nicht vorhanden
Antioxidantien
Niedrig

Legende

Nicht vorhanden
Niedrig
Mäßig
Hoch
Sehr hoch

Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.

Langusten sind eine gesunde Wahl für eine kohlenhydratarme Ernährung, da sie 17 g Protein pro 100 g enthalten und reich an Magnesium sind, was die Muskelgesundheit unterstützt. Der Kohlenhydratgehalt beträgt nur 1 g pro 100 g, wodurch sie ideal für eine Ernährung mit niedrigem Zuckerspiegel sind.

  • Sehr niedriger Kohlenhydratgehalt von 1g pro 100g, ideal für kohlenhydratreduzierte Diäten.
  • Kaliumgehalt: 500 mg pro 100g
  • Phosphorgehalt: 215 mg pro 100g
  • Magnesiumgehalt: 20 mg pro 100g
  • Natriumgehalt: 180 mg pro 100g

Vitamin-Check

Vitamin A (Retinol)
25 μg
Vitamin C
2 mg
Vitamin B 1 (Thiamin)
0.001 mg
Vitamin B 2 (Riboflavin)
0.08 mg
Vitamin B 6 (Pyridoxin)
0.21 mg
Beta-Carotin (ß-Carotin)
0 μg

Mineral-Check

Natrium
460 mg
Kalzium
70 mg
Eisen
1.3 mg
Kalium
500 mg
Magnesium
20 mg
Phosphor
215 mg
Zink
2 mg

Allergen-Check

Fructose
Nicht vorhanden
Laktose
Nicht vorhanden
Gluten
Nicht vorhanden
Soja
Nicht vorhanden
Schalentiere
Hoch

Legende

Nicht vorhanden
Spuren
Niedrig
Mäßig
Hoch

Sind Langusten eine geeignete Wahl für eine ketogene Ernährung?

Langusten sind ideal für eine ketogene Ernährungsweise, da sie 1 g Kohlenhydrate pro 100 g enthalten und viele wertvolle Nährstoffe bieten. Sie unterstützen auch die Zielsetzungen der keto-freundlichen Ernährung durch ihren geringen Kohlenhydratgehalt.

Glykämischer Index und glykämische Last von Langusten

Da Langusten 0g Kohlenhydrate pro 100g enthalten, beeinflussen sie wahrscheinlich den Blutzuckerspiegel nicht. Der glykämische Index (GI) ist sehr niedrig, was zu einem glutenfreien, gesunden Kochansatz anregt.