Goabohnen
Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 31gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 5.5gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 25.5gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 18.6gKohlenhydrate pro Portion
- Glykämischer Index
- 30Glykämischer Index
- Glykämische Last
- 5.6Glykämische Last
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Nein
- Keto
- Nein
- Carnivore
- Nein
- Paleo
- Ja
- Slow Carb
- Ja
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Niedrig in FODMAP
- Ja
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Goabohnen
- Nährstoffg
- Wasser10.0g
- Ballaststoffe5.5g
- Kohlenhydrate31.0g
- Fett16.0g
- Protein33.0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Niedrig
- Purin
- Niedrig
- Tyramin
- Niedrig
- FODMAP
- Mäßig
- Oxalat
- Mäßig
- Goitrogene
- Niedrig
- Sulfat
- Nicht vorhanden
- Nitrat
- Niedrig
- Antioxidantien
- Mäßig
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
Goabohnen sind eine wertvolle Faserquelle, da sie 5,5 g Ballaststoffe pro 100 g enthalten. Darüber hinaus bieten sie wichtige Mineralien wie Kalzium und Zink, die zur allgemeinen Gesundheit beitragen können. Obwohl Goabohnen Kohlenhydrate enthalten, können sie in Maßen in eine kohlenhydratreduzierte Ernährung integriert werden.
- Kohlenhydrate betragen insgesamt 31 g pro 100g.
- Ballaststoffanteil beträgt 5,5 g.
- Kalziumgehalt liegt bei 53% der RDA.
- Quelle für Zink: liegt bei 31% der RDA.
- Eisen liegt bei 103% der RDA.
- Magnesiumgehalt ist hoch.
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 0 μg
- Vitamin C
- 1 mg
- Vitamin B 1 (Thiamin)
- 1 mg
- Vitamin B 2 (Riboflavin)
- 0.3 mg
- Vitamin B 6 (Pyridoxin)
- 0.4 mg
- Beta-Carotin (ß-Carotin)
- 50 μg
Mineral-Check
- Natrium
- 130 mg
- Kalzium
- 530 mg
- Eisen
- 14.5 mg
- Kalium
- 1000 mg
- Magnesium
- 170 mg
- Phosphor
- 40 mg
- Zink
- 4.6 mg
Allergen-Check
- Fructose
- Spuren
- Laktose
- Nicht vorhanden
- Gluten
- Nicht vorhanden
- Soja
- Nicht vorhanden
- Schalentiere
- Nicht vorhanden
Legende
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge (100g) |
|---|---|
| Kalorien | 411 kcal |
| Kohlenhydratemacro | 31 g |
| Proteinmacro | 33 g |
| Wassermicro | 10 g |
| Ballaststoffemacro | 5.5 g |
| Fettmacro | 16 g |
| Vitamin A (Retinol)vitamin | 0 μg |
| Vitamin B 2 (Riboflavin)vitamin | 0.3 mg |
| Beta-Carotin (ß-Carotin)vitamin | 50 μg |
| Vitamin B 6 (Pyridoxin)vitamin | 0.4 mg |
| Vitamin B 12 (Cobalamin)vitamin | 0 μg |
| Vitamin B 1 (Thiamin)vitamin | 1 mg |
| Vitamin Dvitamin | 0 μg |
| Vitamin Cvitamin | 1 mg |
| Natriummineral | 130 mg |
| Kalziummineral | 530 mg |
| Kaliummineral | 1000 mg |
| Eisenmineral | 14.5 mg |
| Magnesiummineral | 170 mg |
| Phosphormineral | 40 mg |
| Zinkmineral | 4.6 mg |
Sind Goabohnen eine geeignete Wahl für eine Keto-Ernährung?
Goabohnen enthalten eine hohe Kohlenhydratsumme, da sie 31g Kohlenhydrate pro 100g aufweisen, was sie für eine strikte ketogene Ernährungsweise ungeeignet macht. Ihre Vorteile liegen jedoch in ihrer Mineralvielfalt und dem Fasergehalt von 5,5g, was sie eventuell in einer flexibleren kohlenhydratarmen Ernährung zulässt.
Glykämische Last und glykämischer Index von Goabohnen
Mit einem glykämischen Index von 30 und einer glykämischen Last von 5,6 können Goabohnen Auswirkungen auf den Blutzucker haben, bleiben jedoch im mittleren Bereich, was sie für eine achtsame Planung in Low-Carb-Diäten geeignet macht.