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Goabohnen

Goabohnen
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Kohlenhydrat-Check

Kohlenhydrate
31g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe
5.5g
Ballaststoffe
Netto-Kohlenhydrate
25g
Netto-Kohlenhydrate
Kohlenhydrate pro Portion
18g
Kohlenhydrate pro Portion
Glykämischer Index
30
Glykämischer Index
Glykämische Last
5.6
Glykämische Last

Legende

Geringe Auswirkung
Mäßige Auswirkung
Hohe Auswirkung

Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.

Diät-Check

Low Carb (Kohlenhydratarm)
Nein
Keto
Nein
Carnivore
Nein
Paleo
Ja
Slow Carb
Ja
Vegan
Ja
Vegetarisch
Ja
Niedrig in FODMAP
Ja

pH-Check

Goabohnen
Leicht sauer

Verteilung der Nährstoffe pro 100g

Goabohnen

  • Wasser
    10,0g
  • Ballaststoffe
    5,5g
  • Kohlenhydrate
    31,0g
  • Fett
    16,0g
  • Protein
    33,0g

Erweiterte Nährstoff-Analyse

Histamin
Sehr hoch
Purin
Niedrig
Tyramin
Niedrig
FODMAP
Mäßig
Oxalat
Mäßig
Goitrogene
Niedrig
Sulfat
Nicht vorhanden
Nitrat
Niedrig
Antioxidantien
Mäßig

Legende

Nicht vorhanden
Niedrig
Mäßig
Hoch
Sehr hoch

Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.

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Ernahrungs-Quiz

Nahrstoffe vergleichen10 schnelle Fragen

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Goabohnen sind eine wertvolle Faserquelle, da sie 5,5 g Ballaststoffe pro 100 g enthalten. Darüber hinaus bieten sie wichtige Mineralien wie Kalzium und Zink, die zur allgemeinen Gesundheit beitragen können. Obwohl Goabohnen Kohlenhydrate enthalten, können sie in Maßen in eine kohlenhydratreduzierte Ernährung integriert werden.

  • Kohlenhydrate betragen insgesamt 31 g pro 100g.
  • Ballaststoffanteil beträgt 5,5 g.
  • Kalziumgehalt liegt bei 53% der RDA.
  • Quelle für Zink: liegt bei 31% der RDA.
  • Eisen liegt bei 103% der RDA.
  • Magnesiumgehalt ist hoch.

Sind Goabohnen eine geeignete Wahl für eine Keto-Ernährung?

Goabohnen enthalten eine hohe Kohlenhydratsumme, da sie 31g Kohlenhydrate pro 100g aufweisen, was sie für eine strikte ketogene Ernährungsweise ungeeignet macht. Ihre Vorteile liegen jedoch in ihrer Mineralvielfalt und dem Fasergehalt von 5,5g, was sie eventuell in einer flexibleren kohlenhydratarmen Ernährung zulässt.

Glykämische Last und glykämischer Index von Goabohnen

Mit einem glykämischen Index von 30 und einer glykämischen Last von 5,6 können Goabohnen Auswirkungen auf den Blutzucker haben, bleiben jedoch im mittleren Bereich, was sie für eine achtsame Planung in Low-Carb-Diäten geeignet macht.

Vitamin-Check

Vitamin A (Retinol)
0
0% RDA
Vitamin C
1
1% RDA
Vitamin D
0
0% RDA
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.3
13% RDA
Vitamin B12 (Cobalamin)
0
0% RDA

RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 60g Portion.

Mineral-Check

Magnesium
170
27% RDA

RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 60g Portion.

Allergen-Check

Fructose
Spuren
Laktose
Nicht vorhanden
Gluten
Nicht vorhanden
Soja
Nicht vorhanden
Schalentiere
Nicht vorhanden
Nachtschattengewächse

Legende

Nicht vorhanden
Spuren
Niedrig
Mäßig
Hoch

Andere Lebensmittel in