Limabohnen
Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 45gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 16gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 29.0gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 27.0gKohlenhydrate pro Portion
- Glykämischer Index
- 30Glykämischer Index
- Glykämische Last
- 8.1Glykämische Last
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Nein
- Keto
- Nein
- Carnivore
- Nein
- Paleo
- Ja
- Slow Carb
- Ja
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Niedrig in FODMAP
- Nein
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Limabohnen
- Nährstoffg
- Wasser11.0g
- Ballaststoffe16.0g
- Kohlenhydrate45.0g
- Fett1.0g
- Protein21.0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Niedrig
- Purin
- Niedrig
- Tyramin
- Niedrig
- FODMAP
- Mäßig
- Oxalat
- Mäßig
- Goitrogene
- Nicht vorhanden
- Sulfat
- Nicht vorhanden
- Nitrat
- Nicht vorhanden
- Antioxidantien
- Mäßig
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
Limabohnen sind eine proteinreiche Hülsenfrucht, die bedeutende Mengen an Ballaststoffen sowie wichtige Nährstoffe wie Kalium und Magnesium liefert. Sie enthalten 45 g Kohlenhydrate pro 100 g, was bei der Portionierung für eine kohlenhydratarme Ernährung berücksichtigt werden sollte.
- Reichlich Ballaststoffe, 16 g pro 100 g.
- Limabohnen enthalten insgesamt 45 g Kohlenhydrate pro 100 g.
- Hohes Protein- und Nährstoffniveau, Kalium (1750 mg pro 100 g), Eisen (6,3 mg pro 100 g).
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 0 μg
- Vitamin C
- 1 mg
- Vitamin B 1 (Thiamin)
- 0.5 mg
- Vitamin B 2 (Riboflavin)
- 0.19 mg
- Vitamin B 6 (Pyridoxin)
- 0.47 mg
- Beta-Carotin (ß-Carotin)
- 20 μg
Mineral-Check
- Natrium
- 40 mg
- Kalzium
- 90 mg
- Eisen
- 6.3 mg
- Kalium
- 1750 mg
- Magnesium
- 210 mg
- Phosphor
- 350 mg
- Zink
- 3 mg
Allergen-Check
- Fructose
- Spuren
- Laktose
- Nicht vorhanden
- Gluten
- Nicht vorhanden
- Soja
- Nicht vorhanden
- Schalentiere
- Nicht vorhanden
Legende
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge (100g) |
|---|---|
| Kalorien | 307 kcal |
| Kohlenhydratemacro | 45 g |
| Proteinmacro | 21 g |
| Wassermicro | 11 g |
| Ballaststoffemacro | 16 g |
| Fettmacro | 1 g |
| Vitamin A (Retinol)vitamin | 0 μg |
| Vitamin B 2 (Riboflavin)vitamin | 0.19 mg |
| Beta-Carotin (ß-Carotin)vitamin | 20 μg |
| Vitamin B 6 (Pyridoxin)vitamin | 0.47 mg |
| Vitamin B 12 (Cobalamin)vitamin | 0 μg |
| Vitamin B 1 (Thiamin)vitamin | 0.5 mg |
| Vitamin Dvitamin | 0 μg |
| Vitamin Cvitamin | 1 mg |
| Natriummineral | 40 mg |
| Kalziummineral | 90 mg |
| Kaliummineral | 1750 mg |
| Eisenmineral | 6.3 mg |
| Magnesiummineral | 210 mg |
| Phosphormineral | 350 mg |
| Zinkmineral | 3 mg |
Sind Limabohnen eine geeignete Wahl für eine ketogene Ernährung?
Limabohnen sind nicht ideal für eine kohlenhydratarme Ernährung, da sie 45 g Kohlenhydrate pro 100 g enthalten. Trotz ihrer Nährstoffdichte könnten Limabohnen bei übermäßiger Aufnahme den Kohlenhydratbedarf für eine Ketose überschreiten.
Glykämische Last und glykämischer Index von Limabohnen
Limabohnen haben einen glykämischen Index von 30 und eine glykämische Last von 8,1, was einen moderaten Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Eine Begrenzung der Portionsgröße kann dabei helfen, den Blutzuckerspiegel im Rahmen einer kohlenhydratreduzierten Ernährung zu steuern.