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Gurkensalat (mit Sahnesauce)

Gurkensalat (mit Sahnesauce)

Kohlenhydrat-Check

Kohlenhydrate
2g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe
0.7g
Ballaststoffe
Netto-Kohlenhydrate
1.3g
Netto-Kohlenhydrate
Kohlenhydrate pro Portion
3g
Kohlenhydrate pro Portion
Glykämischer Index
15
Glykämischer Index
Glykämische Last
0.5
Glykämische Last

Legende

Geringe Auswirkung
Mäßige Auswirkung
Hohe Auswirkung

Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.

Diät-Check

Low Carb (Kohlenhydratarm)
Ja
Keto
Ja
Carnivore
Nein
Paleo
Ja
Slow Carb
Ja
Vegan
Nein
Vegetarisch
Ja
Niedrig in FODMAP
Ja

pH-Check

Gurkensalat (mit Sahnesauce)
Leicht sauer

Verteilung der Nährstoffe pro 100g

Gurkensalat (mit Sahnesauce)

  • Wasser
    89.0g
  • Ballaststoffe
    0.7g
  • Kohlenhydrate
    2.0g
  • Fett
    5.0g
  • Protein
    1.0g

Erweiterte Nährstoff-Analyse

Histamin
Niedrig
Purin
Nicht vorhanden
Tyramin
Niedrig
FODMAP
Niedrig
Oxalat
Nicht vorhanden
Goitrogene
Nicht vorhanden
Sulfat
Nicht vorhanden
Nitrat
Nicht vorhanden
Antioxidantien
Niedrig

Legende

Nicht vorhanden
Niedrig
Mäßig
Hoch
Sehr hoch

Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.

Gurkensalat (mit Sahnesauce) ist eine erfrischende Option mit niedrigem Kohlenhydratgehalt. Er eignet sich hervorragend für eine kohlenhydratarme Ernährung und hat einen glykämischen Index (GI) von 15, was ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für eine Beilage macht.

  • Kohlenhydrate insgesamt: 2g
  • Ballaststoffe: 0,7g
  • Glykämischer Index: 15
  • Natrium: 110 mg

Ist Gurkensalat (mit Sahnesauce) eine geeignete Wahl für eine ketogene Ernährung?

Gurkensalat (mit Sahnesauce) ist ideal für eine ketogene Ernährungsweise, da er nur 2g Kohlenhydrate pro 100g enthält und einen glykämischen Index von 15 aufweist. Dies ermöglicht eine einfache Integration in ketogene Mahlzeiten.

Glykämische Last und glykämischer Index von Gurkensalat (mit Sahnesauce)

Der Gurkensalat (mit Sahnesauce) hat einen geringen glykämischen Index von 15 (Glykämische Last 0,5). Dies bedeutet, dass dieser Salat den Blutzuckerspiegel minimal beeinflusst und ihn so ideal für Personen macht, die auf eine kohlenhydratreduzierte Ernährung achten.

Vitamin-Check

Vitamin A (Retinol)
40
Vitamin C
8
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.06

Mineral-Check

Magnesium
10

Allergen-Check

Fructose
Spuren
Laktose
Mäßig
Gluten
Nicht vorhanden
Soja
Nicht vorhanden
Schalentiere
Nicht vorhanden

Legende

Nicht vorhanden
Spuren
Niedrig
Mäßig
Hoch

Nährwertangaben

NährstoffMenge (100g)
Kalorien64 kcal
MagnesiumMineral10
ProteinMakro1
Vitamin A (Retinol)Vitamin40
Vitamin B2 (Riboflavin)Vitamin0.06
Vitamin CVitamin8

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