Karottensalat (m. Essig u. Öl)

Karottensalat (m. Essig u. Öl) ist eine ballaststoffreiche Beilage, die sich gut für eine kohlenhydratarme Ernährung eignet, da er 6 g Kohlenhydrate pro 100 g enthält. Zudem hat er einen niedrigen glykämischen Index, was ihn zu einer wertvollen Ergänzung für das Verdauungssystem macht.

• Der glykämische Index beträgt 30, geeignet für eine kohlenhydratreduzierte Ernährung.
• Ballaststoffgehalt: 2,4 g, unterstützt die Verdauung.
• Natriumgehalt: 370 mg pro 100g.
• Enthält 6 g Kohlenhydrate pro 100g.

Ist Karottensalat (mit Essig und Öl) eine geeignete Wahl für die Keto-Diät?

Karottensalat (m. Essig u. Öl) kann in eine ketogene Ernährungsweise aufgenommen werden, erfordert jedoch Aufmerksamkeit bei den Portionen, da er 6 g Kohlenhydrate pro 100 g enthält. Darüber hinaus liefern Karotten natürliche Zucker, die bei der Planung berücksichtigt werden sollten.

Glykämische Last und glykämischer Index von Karottensalat (m. Essig und Öl)

Karottensalat (m. Essig u. Öl) hat einen glykämischen Index von 30 und eine glykämische Last von 2,7, was zu einem moderaten Einfluss auf den Blutzuckerspiegel führt. Dies bedeutet, dass die Kohlenhydrate langsamer ins Blut aufgenommen werden, was ihn zu einer geeigneten Wahl für eine kohlenhydratarme Ernährung macht.