Zitroneneis

Zitroneneis hat eine hohe glykämische Last von 15,3 und ist daher weniger geeignet für eine strikte kohlenhydratarme Ernährung. Es enthält 34 g Kohlenhydrate und bietet nur geringe Mengen an Nährstoffen, abgesehen von kleinen Mengen an Mineralien.

• Zitroneneis hat einen glykämischen Index von 60 (Glykämische Last: 15,3).
• Zitroneneis enthält insgesamt 34 g Gesamtkohlenhydrate.
• Niedriger Gehalt an Ballaststoffen: 0 g.
• Natrium: 20 mg pro 100 g.
• Kalzium: 5 mg pro 100 g.
• Kalium: 40 mg pro 100 g.

Ist Zitroneneis eine geeignete Wahl für eine Keto-Ernährung?

Zitroneneis ist nicht geeignet für eine kohlenhydratarme Ernährung, da es einen hohen Kohlenhydratgehalt von 34 g pro 100 g aufweist. Diese Menge an Kohlenhydraten ist für die meisten Keto-Diätpläne zu hoch, die typischerweise die Einnahme von weniger als 20-50 g Kohlenhydraten pro Tag vorsehen.

Glykämische Last und glykämischer Index von Zitroneneis

Zitroneneis hat einen hohen glykämischen Index von 60 (Glykämische Last: 15,3), was bedeutet, dass es wahrscheinlich zu einem schnellen Anstieg des Blutzuckerspiegels führen kann. Daher ist es wichtig, auf die Verzehrmengen zu achten, um Blutzuckerschwankungen zu vermeiden.