Crème Brûlée
Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 10gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 0.1gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 9.9gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 12.5gKohlenhydrate pro Portion
- Glykämischer Index
- 70Glykämischer Index
- Glykämische Last
- 8.8Glykämische Last
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Nein
- Keto
- Nein
- Carnivore
- Nein
- Paleo
- Nein
- Slow Carb
- Nein
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Niedrig in FODMAP
- Nein
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Crème Brûlée
- Wasser55.0g
- Ballaststoffe0.1g
- Kohlenhydrate10.0g
- Fett29.0g
- Protein3.0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Niedrig
- Purin
- Nicht vorhanden
- Tyramin
- Niedrig
- FODMAP
- Mäßig
- Oxalat
- Niedrig
- Goitrogene
- Nicht vorhanden
- Sulfat
- Niedrig
- Nitrat
- Nicht vorhanden
- Antioxidantien
- Niedrig
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
Crème Brûlée ist eine reichhaltige und cremige Nachspeise mit 10 g Kohlenhydraten pro 100 g. Aufgrund ihrer Nährstoffdichte kann sie einen Einfluss auf den Blutzucker haben.
- Kohlenhydrate gesamt sind 10g pro 100g
- Ballaststoffe haben 0,1g pro 100g
- Glykämischer Index ist 70
- Phosphorgehalt beträgt 160mg pro 100g
Ist Crème Brûlée eine geeignete Wahl für eine ketogene Ernährung?
Crème Brûlée ist nicht optimal für eine kohlenhydratarme Ernährungsweise, da sie 10g Kohlenhydrate pro 100g enthält und Zucker als Hauptbestandteil hat. Personen, die eine ketogene Ernährung befolgen, sollten daher den Konsum von Crème Brûlée weitgehend vermeiden, um in Ketose zu bleiben.
Einfluss des Kohlenhydratgehalts und des glykämischen Index von Crème Brûlée
Crème Brûlée hat einen hohen glykämischen Index von 70 (Glykämische Last 8,8). Diese Kombination macht sie weniger ideal für Personen, die Blutzuckerschwankungen vermeiden möchten.
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 400
- Vitamin C
- 1
- Vitamin B2 (Riboflavin)
- 0.19
Mineral-Check
- Magnesium
- 10
Allergen-Check
- Fructose
- Niedrig
- Laktose
- Mäßig
- Gluten
- Spuren
- Soja
- Nicht vorhanden
- Schalentiere
- Nicht vorhanden
Legende
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge (100g) |
|---|---|
| Kalorien | 324 kcal |
| MagnesiumMineral | 10 |
| ProteinMakro | 3 |
| Vitamin A (Retinol)Vitamin | 400 |
| Vitamin B2 (Riboflavin)Vitamin | 0.19 |
| Vitamin CVitamin | 1 |
