Pannacotta
Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 18gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 0.2gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 17.8gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 22.5gKohlenhydrate pro Portion
- Glykämischer Index
- 70Glykämischer Index
- Glykämische Last
- 15.8Glykämische Last
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Nein
- Keto
- Nein
- Carnivore
- Nein
- Paleo
- Nein
- Slow Carb
- Nein
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Niedrig in FODMAP
- Nein
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Pannacotta
- Wasser66.0g
- Ballaststoffe0.2g
- Kohlenhydrate18.0g
- Fett11.0g
- Protein4.0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Niedrig
- Purin
- Nicht vorhanden
- Tyramin
- Nicht vorhanden
- FODMAP
- Hoch
- Oxalat
- Nicht vorhanden
- Goitrogene
- Nicht vorhanden
- Sulfat
- Nicht vorhanden
- Nitrat
- Nicht vorhanden
- Antioxidantien
- Mäßig
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
Pannacotta, ein cremiges Dessert, enthält erhebliche Mengen an Kohlenhydraten und hat einen glykämischen Index von 70, was sie für kohlenhydratarme Ernährungsweisen ungünstig macht. Zudem ist sie reich an Fett, was ihre Textur und ihren Geschmack intensiviert.
- Kohlenhydrate gesamt: 18g
- Glykämischer Index ist hoch (Glykämische Last: 15,8)
- Fettgehalt insgesamt: 11g
Ist Pannacotta eine geeignete Wahl für eine ketogene Ernährung?
Pannacotta ist nicht ketofreundlich, da ihr Kohlenhydratgehalt hoch ist und sie einen glykämischen Index (GI) von 70 aufweist. Ihr Verzehr könnte die Fähigkeit, in der Ketose zu bleiben, beeinträchtigen.
Glykämische Last und glykämischer Index von Pannacotta
Mit einem glykämischen Index von 70 (Glykämische Last: 15,8) hat Pannacotta erhebliche Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel. Sie kann Blutzuckerschwankungen verursachen, da sie zudem 18 g Kohlenhydrate pro 100 g enthält, was für Menschen, die ihre Blutzuckerwerte im Auge behalten möchten, von Bedeutung ist.
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 230
- Vitamin C
- 1
- Vitamin B2 (Riboflavin)
- 0.13
Mineral-Check
- Magnesium
- 10
Allergen-Check
- Fructose
- Spuren
- Laktose
- Hoch
- Gluten
- Nicht vorhanden
- Soja
- Nicht vorhanden
- Schalentiere
- Nicht vorhanden
Legende
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge (100g) |
|---|---|
| Kalorien | 187 kcal |
| MagnesiumMineral | 10 |
| ProteinMakro | 4 |
| Vitamin A (Retinol)Vitamin | 230 |
| Vitamin B2 (Riboflavin)Vitamin | 0.13 |
| Vitamin CVitamin | 1 |
