Klöße halb und halb

Klöße halb und halb enthalten eine bedeutende Menge an Kohlenhydraten und haben aufgrund ihrer Bestandteile eine hohe glykämische Last. Diese eignen sich daher nicht für eine kohlenhydratarme Ernährung.

• 20 g Kohlenhydrate pro 100g
• Der glykämische Index ist 90
• Arm an essentiellen Mineralstoffen
• Nicht ideal für eine kohlenhydratreduzierte Ernährung

Sind Klöße halb und halb eine geeignete Wahl für eine keto Ernährung?

Klöße halb und halb sind nicht geeignet für eine kohlenhydratarme Ernährung, da ihr hoher Kohlenhydratgehalt von 20 g pro 100 g die Ketose stoppen kann. Sie werden oft mit Mehlen oder anderen stärkehaltigen Zutaten zubereitet, die nicht im Einklang mit einer Keto-Diät stehen.

Glykämische Last und glykämischer Index von Klößen halb und halb

Mit einem glykämischen Index von 90 (glykämische Last 36) sind Klöße halb und halb äußerst ungeeignet für eine regulierte Blutzuckerkontrolle. Der hohe Blutzuckeranstieg nach dem Verzehr kann für Menschen mit Blutzuckerproblemen problematisch sein.