Pellkartoffeln (gebacken)
Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 18gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 2.5gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 15gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 36gKohlenhydrate pro Portion
- Glykämischer Index
- 65Glykämischer Index
- Glykämische Last
- 23.4Glykämische Last
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Nein
- Keto
- Nein
- Carnivore
- Nein
- Paleo
- Nein
- Slow Carb
- Nein
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Niedrig in FODMAP
- Nein
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Pellkartoffeln (gebacken)
- Wasser54,0g
- Ballaststoffe2,5g
- Kohlenhydrate18,0g
- Fett0,0g
- Protein3,0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Nicht vorhanden
- Purin
- Nicht vorhanden
- Tyramin
- Nicht vorhanden
- FODMAP
- Mäßig
- Oxalat
- Mäßig
- Goitrogene
- Nicht vorhanden
- Sulfat
- Nicht vorhanden
- Nitrat
- Nicht vorhanden
- Antioxidantien
- Niedrig
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
Mehr erfahren
Alle Ratgeber anzeigenErnahrungs-Quiz
Nahrstoffe vergleichen • 10 schnelle Fragen
Pellkartoffeln (gebacken) sind eine gute Quelle für Ballaststoffe und essentielle Mineralien. Sie sind leicht zuzubereiten und vielseitig einsetzbar, haben jedoch 18 g Kohlenhydrate pro 100 g, was sie im Vergleich zu kohlenhydratreduzierten Optionen einschränkbar macht.
- Gesamte Kohlenhydrate: 18g pro 100g
- Ballaststoffe: 2,5g pro 100g
- Natriumgehalt: 0,2% des Tagesbedarfs
Sind Pellkartoffeln (gebacken) für eine ketogene Ernährung geeignet?
Pellkartoffeln (gebacken) sind für eine ketogene Ernährungsweise nicht geeignet, da sie 18 g Kohlenhydrate pro 100g enthalten. Die Aufrechterhaltung der Ketose erfordert Nahrungsmittel mit sehr niedrigem Kohlenhydratgehalt, sodass Pellkartoffeln (gebacken) keine geeignete Wahl darstellen.
Glykämische Last und glykämischer Index von Pellkartoffeln (gebacken)
Gebackene Pellkartoffeln haben einen glykämischen Index von 65 und eine glykämische Last von 23,4, was zu einem mittleren Einfluss auf den Blutzuckerspiegel führt. Dies bedeutet, dass der Verzehr von Pellkartoffeln (gebacken) den Blutzuckerspiegel nach dem Essen erheblich ansteigen lassen kann.
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 0
- Vitamin C
- 15
- Vitamin B2 (Riboflavin)
- 0.05
RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 200g Portion.
Mineral-Check
- Magnesium
- 25
RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 200g Portion.
Allergen-Check
- Fructose
- Nicht vorhanden
- Laktose
- Nicht vorhanden
- Gluten
- Nicht vorhanden
- Soja
- Nicht vorhanden
- Schalentiere
- Nicht vorhanden
Legende
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge (100g) |
|---|---|
| Kalorien | 91 kcal |
| MagnesiumMineral | 25 |
| ProteinMakro | 3 |
| Vitamin A (Retinol)Vitamin | 0 |
| Vitamin B2 (Riboflavin)Vitamin | 0.05 |
| Vitamin CVitamin | 15 |
