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Kroketten (zubereitet)

Kroketten (zubereitet)

Kohlenhydrat-Check

Kohlenhydrate
17g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe
1.2g
Ballaststoffe
Netto-Kohlenhydrate
15g
Netto-Kohlenhydrate
Kohlenhydrate pro Portion
42g
Kohlenhydrate pro Portion
Glykämischer Index
90
Glykämischer Index
Glykämische Last
38.3
Glykämische Last

Legende

Geringe Auswirkung
Mäßige Auswirkung
Hohe Auswirkung

Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.

Diät-Check

Low Carb (Kohlenhydratarm)
Nein
Keto
Nein
Carnivore
Nein
Paleo
Nein
Slow Carb
Nein
Vegan
Nein
Vegetarisch
Ja
Niedrig in FODMAP
Nein

pH-Check

Kroketten (zubereitet)
Leicht sauer

Verteilung der Nährstoffe pro 100g

Kroketten (zubereitet)

  • Wasser
    69,0g
  • Ballaststoffe
    1,2g
  • Kohlenhydrate
    17,0g
  • Fett
    7,0g
  • Protein
    4,0g

Erweiterte Nährstoff-Analyse

Histamin
Nicht vorhanden
Purin
Nicht vorhanden
Tyramin
Nicht vorhanden
FODMAP
Mäßig
Oxalat
Mäßig
Goitrogene
Nicht vorhanden
Sulfat
Nicht vorhanden
Nitrat
Nicht vorhanden
Antioxidantien
Nicht vorhanden

Legende

Nicht vorhanden
Niedrig
Mäßig
Hoch
Sehr hoch

Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.

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Kroketten (zubereitet) sind eine kohlenhydratreiche Beilage mit einem hohen glykämischen Index von 90 (Glykämische Last: 38,3). Ihr niedriger Gehalt an Ballaststoffen und wichtigen Mineralstoffen macht sie zu einer weniger idealen Wahl für eine kohlenhydratreduzierte Ernährung.

  • Kohlenhydrate gesamt: 17g
  • Ballaststoffe: 1,2g
  • Glykämischer Index: 90
  • Kalium: 285 mg pro 100g
  • Eisen: 0,9 mg pro 100g

Sind Kroketten (zubereitet) eine geeignete Wahl für eine Keto-Diät?

Kroketten sind aufgrund ihres hohen Kohlenhydratgehalts von 17 g pro 100 g und des Mangels an Ballaststoffen nicht für eine ketogene Ernährungsweise geeignet. Sie können den Blutzuckerspiegel schnell erhöhen, was die Ketose stören könnte.

Glykämische Last und glykämischer Index von Kroketten

Kroketten haben einen hohen glykämischen Index von 90 und eine glykämische Last von 38,3, was bedeutet, dass sie große Schwankungen im Blutzuckerspiegel verursachen können. Dies macht sie ungeeignet für Personen, die ihre glykämische Last kontrollieren müssen.

Vitamin-Check

Vitamin A (Retinol)
30
9% RDA
Vitamin C
10
31% RDA
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.05
9% RDA

RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 250g Portion.

Mineral-Check

Magnesium
20
13% RDA

RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 250g Portion.

Allergen-Check

Fructose
Nicht vorhanden
Laktose
Niedrig
Gluten
Mäßig
Soja
Spuren
Schalentiere
Nicht vorhanden

Legende

Nicht vorhanden
Spuren
Niedrig
Mäßig
Hoch

Nährwertangaben