Maultaschen (gekocht)
Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 15gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 2.2gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 12.8gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 37.5gKohlenhydrate pro Portion
- Glykämischer Index
- 70Glykämischer Index
- Glykämische Last
- 26.3Glykämische Last
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Nein
- Keto
- Nein
- Carnivore
- Nein
- Paleo
- Nein
- Slow Carb
- Nein
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Niedrig in FODMAP
- Nein
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Maultaschen (gekocht)
- Wasser66.0g
- Ballaststoffe2.2g
- Kohlenhydrate15.0g
- Fett4.0g
- Protein10.0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Mäßig
- Purin
- Niedrig
- Tyramin
- Mäßig
- FODMAP
- Mäßig
- Oxalat
- Niedrig
- Goitrogene
- Nicht vorhanden
- Sulfat
- Niedrig
- Nitrat
- Niedrig
- Antioxidantien
- Niedrig
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
Maultaschen (gekocht) sind eine beliebte Teigspezialität aus gefüllten Nudelteigblättern. Sie enthalten 15 g Kohlenhydrate und 2,2 g Ballaststoffe pro 100 g. Maultaschen (gekocht) können in Maßen Teil einer kohlenhydratarmen Ernährung sein.
- Kohlenhydrate: 15 g pro 100 g
- Ballaststoffe: 2,2 g
- Natrium: 1270 mg pro 100 g
Sind Maultaschen eine geeignete Wahl für eine ketogene Ernährung?
Nein, Maultaschen (gekocht) sind nicht keto-freundlich, da sie eine erhebliche Menge an Kohlenhydraten enthalten. Sie enthalten 15 g Kohlenhydrate pro 100 g. Für eine ketogene Ernährung ist es wichtig, den Kohlenhydratkonsum signifikant zu reduzieren, um in der Ketose zu bleiben.
Glykämischer Index und glykämische Last von Maultaschen
Maultaschen haben einen glykämischen Index von 70 (Glykämische Last: 26,3), was als hoch angesehen wird und den Blutzuckerspiegel schnell ansteigen lassen kann. Dies ist besonders relevant für Personen, die eine kohlenhydratreduzierte Ernährung einhalten und ihre Blutzucker- oder Insulinspiegel überwachen.
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 40
- Vitamin C
- 5
- Vitamin B2 (Riboflavin)
- 0.11
Mineral-Check
- Magnesium
- 15
Allergen-Check
- Fructose
- Spuren
- Laktose
- Niedrig
- Gluten
- Hoch
- Soja
- Spuren
- Schalentiere
- Nicht vorhanden
Legende
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge (100g) |
|---|---|
| Kalorien | 141 kcal |
| MagnesiumMineral | 15 |
| ProteinMakro | 10 |
| Vitamin A (Retinol)Vitamin | 40 |
| Vitamin B2 (Riboflavin)Vitamin | 0.11 |
| Vitamin CVitamin | 5 |
