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Rosmarin

Rosmarin
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Kohlenhydrat-Check

Kohlenhydrate
8g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe
2.9g
Ballaststoffe
Netto-Kohlenhydrate
5.1g
Netto-Kohlenhydrate
Kohlenhydrate pro Portion
0.4g
Kohlenhydrate pro Portion
Glykämischer Index
15
Glykämischer Index
Glykämische Last
0.1
Glykämische Last

Legende

Geringe Auswirkung
Mäßige Auswirkung
Hohe Auswirkung

Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.

Diät-Check

Low Carb (Kohlenhydratarm)
Ja
Keto
Ja
Carnivore
Nein
Paleo
Ja
Slow Carb
Ja
Vegan
Ja
Vegetarisch
Ja
Niedrig in FODMAP
Ja

pH-Check

Rosmarin
Leicht sauer

Verteilung der Nährstoffe pro 100g

Rosmarin

  • Wasser
    85.0g
  • Ballaststoffe
    2.9g
  • Kohlenhydrate
    8.0g
  • Fett
    3.0g
  • Protein
    1.0g

Erweiterte Nährstoff-Analyse

Histamin
Nicht vorhanden
Purin
Nicht vorhanden
Tyramin
Niedrig
FODMAP
Niedrig
Oxalat
Mäßig
Goitrogene
Mäßig
Sulfat
Nicht vorhanden
Nitrat
Niedrig
Antioxidantien
Hoch

Legende

Nicht vorhanden
Niedrig
Mäßig
Hoch
Sehr hoch

Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.

Rosmarin ist ein äußerst nährstoffreiches Kraut, das sich durch einen hohen Mineralstoffgehalt auszeichnet und einen Kohlenhydratgehalt von 8 g pro 100 g aufweist. Es ist eine vorteilhafte Zutat in kohlenhydratarmen Rezepten.

  • Hoher Gehalt an Eisen (4,8 mg pro 100g) und Calcium (210 mg pro 100g).
  • Kohlenhydrate sind 8 g pro 100g, ideal für Low-Carb-Diäten.
  • Reich an Magnesium (35 mg pro 100g).

Ist Rosmarin eine geeignete Wahl für eine ketogene Ernährung?

Rosmarin ist eine hervorragende Wahl für eine ketogene Ernährung, da er 8 g Kohlenhydrate pro 100 g enthält und ein reichhaltiges Nährstoffprofil aufweist. Dies ermöglicht eine einfache Integration in eine kohlenhydratreduzierte Ernährung.

Glykämische Last und glykämischer Index von Rosmarin

Rosmarin hat einen glykämischen Index von 15 und eine glykämische Last von 0,1, was auf einen sehr geringen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel hinweist.

Vitamin-Check

Vitamin A (Retinol)
0
Vitamin C
150
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.4

Mineral-Check

Magnesium
35

Allergen-Check

Fructose
Spuren
Laktose
Nicht vorhanden
Gluten
Nicht vorhanden
Soja
Nicht vorhanden
Schalentiere
Nicht vorhanden

Legende

Nicht vorhanden
Spuren
Niedrig
Mäßig
Hoch

Nährwertangaben

NährstoffMenge (100g)
Kalorien63 kcal
MagnesiumMineral35
ProteinMakro1
Vitamin A (Retinol)Vitamin0
Vitamin B2 (Riboflavin)Vitamin0.4
Vitamin CVitamin150

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