Mandeln

Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 5gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 13.5gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 0.0gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 1.0gKohlenhydrate pro Portion
- Glykämischer Index
- 15Glykämischer Index
- Glykämische Last
- 0.2Glykämische Last
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Ja
- Keto
- Ja
- Carnivore
- Nein
- Paleo
- Ja
- Slow Carb
- Ja
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Niedrig in FODMAP
- Ja
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Mandeln
- Nährstoffg
- Wasser5.0g
- Ballaststoffe13.5g
- Kohlenhydrate5.0g
- Fett54.0g
- Protein19.0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Niedrig
- Purin
- Nicht vorhanden
- Tyramin
- Nicht vorhanden
- FODMAP
- Niedrig
- Oxalat
- Hoch
- Goitrogene
- Mäßig
- Sulfat
- Nicht vorhanden
- Nitrat
- Nicht vorhanden
- Antioxidantien
- Niedrig
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
Mandeln sind eine nährstoffreiche Nuss, die ideal für eine kohlenhydratarme Ernährung ist, da sie reich an Kalzium, Magnesium und Ballaststoffen sind. Sie stellen eine wertvolle Nährstoffquelle dar und haben einen minimalen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel.
- Hervorragende Kalziumquelle: 250 mg pro 100g (25% des RDA)
- Hoher Magnesiumgehalt: 170 mg pro 100g (40% des RDA)
- Kohlenhydrate: 5 g
- Ballaststoffe: 13,5 g
- Glykämischer Index: 15
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 0 μg
- Vitamin C
- 1 mg
- Vitamin B 1 (Thiamin)
- 0.22 mg
- Vitamin B 2 (Riboflavin)
- 0.62 mg
- Vitamin B 6 (Pyridoxin)
- 0.16 mg
- Beta-Carotin (ß-Carotin)
- 120 μg
Mineral-Check
- Natrium
- 5 mg
- Kalzium
- 250 mg
- Eisen
- 4.1 mg
- Kalium
- 835 mg
- Magnesium
- 170 mg
- Phosphor
- 450 mg
- Zink
- 2.2 mg
Allergen-Check
- Fructose
- Nicht vorhanden
- Laktose
- Nicht vorhanden
- Gluten
- Nicht vorhanden
- Soja
- Nicht vorhanden
- Schalentiere
- Nicht vorhanden
Legende
Nährwertangaben
Nährstoff | Menge (100g) |
---|---|
Kalorien | 610 kcal |
Kohlenhydratemacro | 5 g |
Proteinmacro | 19 g |
Wassermicro | 5 g |
Ballaststoffemacro | 13.5 g |
Fettmacro | 54 g |
Vitamin A (Retinol)vitamin | 0 μg |
Vitamin B 2 (Riboflavin)vitamin | 0.62 mg |
Beta-Carotin (ß-Carotin)vitamin | 120 μg |
Vitamin B 6 (Pyridoxin)vitamin | 0.16 mg |
Vitamin B 12 (Cobalamin)vitamin | 0 μg |
Vitamin B 1 (Thiamin)vitamin | 0.22 mg |
Vitamin Dvitamin | 0 μg |
Vitamin Cvitamin | 1 mg |
Natriummineral | 5 mg |
Kalziummineral | 250 mg |
Kaliummineral | 835 mg |
Eisenmineral | 4.1 mg |
Magnesiummineral | 170 mg |
Phosphormineral | 450 mg |
Zinkmineral | 2.2 mg |
Sind Mandeln eine geeignete Wahl für eine ketogene Ernährung?
Ja, Mandeln sind keto-freundlich dank ihres geringen Kohlenhydratgehalts von 5 g pro 100 g und ihres hohen Anteils an gesunden Fetten. Mandeln liefern zudem wichtige Mineralstoffe, die in einer ketogenen Ernährung vorteilhaft sind.
Glykämische Last und glykämischer Index von Mandeln
Der glykämische Index von 15 zeigt, dass Mandeln einen minimalen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel haben. Ihre hohe Ballaststoffdichte unterstützt die Blutzuckerkontrolle effektiv.