Walnüsse
Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 11gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 6.1gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 4.9gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 2.2gKohlenhydrate pro Portion
- Glykämischer Index
- 15Glykämischer Index
- Glykämische Last
- 0.3Glykämische Last
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Ja
- Keto
- Ja
- Carnivore
- Nein
- Paleo
- Ja
- Slow Carb
- Ja
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Niedrig in FODMAP
- Ja
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Walnüsse
- Wasser4.0g
- Ballaststoffe6.1g
- Kohlenhydrate11.0g
- Fett62.0g
- Protein14.0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Niedrig
- Purin
- Nicht vorhanden
- Tyramin
- Nicht vorhanden
- FODMAP
- Niedrig
- Oxalat
- Hoch
- Goitrogene
- Mäßig
- Sulfat
- Nicht vorhanden
- Nitrat
- Nicht vorhanden
- Antioxidantien
- Niedrig
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
Walnüsse sind ein ballaststoffreiches Nahrungsmittel mit einem niedrigen glykämischen Index (GI) und sind reich an essentiellen Mineralien wie Kalium und Zink. Diese Nüsse unterstützen die Herzgesundheit und sind eine hervorragende Wahl für eine kohlenhydratarme Ernährung.<
- Gesamtkohlenhydrate: 11 g pro 100g
- Ballaststoffe: 6,1 g pro 100g
- Kalium: 545 mg pro 100g
- Eisen: 2,5 mg pro 100g
- Zink: 2,7 mg pro 100g
Sind Walnüsse eine geeignete Wahl für eine Keto-Diät?
Walnüsse sind eine hervorragende Wahl für eine kohlenhydratarme Ernährung, da sie 11 g Kohlenhydrate pro 100 g enthalten und reich an Ballaststoffen sind. Ihr hoher Gehalt an gesunden Fetten sowie wichtigen Mineralstoffen macht sie besonders nahrhaft und ideal für ketogene Ernährungspläne.
Glykämische Last und glykämischer Index von Walnüssen
Walnüsse haben einen niedrigen glykämischen Index von 15 (glykämische Last: 0,3), was einen minimalen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Der hohe Ballaststoffgehalt unterstützt zudem die Stabilität des Blutzuckerspiegels, wodurch sie zu einer hervorragenden Wahl für eine kohlenhydratarme Ernährung werden.
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 0
- Vitamin C
- 3
- Vitamin B2 (Riboflavin)
- 0.12
Mineral-Check
- Magnesium
- 130
Allergen-Check
- Fructose
- Nicht vorhanden
- Laktose
- Nicht vorhanden
- Gluten
- Nicht vorhanden
- Soja
- Nicht vorhanden
- Schalentiere
- Nicht vorhanden
Legende
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge (100g) |
|---|---|
| Kalorien | 674 kcal |
| MagnesiumMineral | 130 |
| ProteinMakro | 14 |
| Vitamin A (Retinol)Vitamin | 0 |
| Vitamin B2 (Riboflavin)Vitamin | 0.12 |
| Vitamin CVitamin | 3 |
