Haselnuss

Haselnüsse sind eine hervorragende Quelle für gesunde Fette und bieten eine hohe Gehaltsdichte an essentiellen Nährstoffen. Sie eignen sich besonders gut für eine kohlenhydratarme Ernährung, da sie 6 g Kohlenhydrate pro 100 g enthalten.

• Reich an gesunden Fettsäuren, ideal für eine kohlenhydratreduzierte Ernährung.
• Enthält insgesamt 6 g Kohlenhydrate pro 100 g.
• Ballaststoffe: 8,2 g pro 100 g.

Sind Haselnüsse eine geeignete Wahl für eine keto Ernährung?

Haselnüsse sind keto-freundlich, da sie nur 6 g Kohlenhydrate pro 100 g enthalten und reich an vielen gesunden Fetten sind. Sie passen gut in eine ketogene Ernährungsweise, da sie den Körper mit Energie versorgen, ohne die Ketose zu stören.

Glykämische Last und glykämischer Index von Haselnüssen

Haselnüsse haben einen niedrigen glykämischen Index (GI) von 15 und eine glykämische Last von 0,2, was bedeutet, dass sie den Blutzuckerspiegel kaum beeinflussen. Ihre glykämische Last ist vernachlässigbar und macht sie zu einer ausgezeichneten Wahl für die Blutzuckerregulation.