Sesam (Samen)
Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 10gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 11.2gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 0gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 2gKohlenhydrate pro Portion
- Glykämischer Index
- 35Glykämischer Index
- Glykämische Last
- 0.7Glykämische Last
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Ja
- Keto
- Ja
- Carnivore
- Nein
- Paleo
- Ja
- Slow Carb
- Ja
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Niedrig in FODMAP
- Ja
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Sesam (Samen)
- Wasser5.0g
- Ballaststoffe11.2g
- Kohlenhydrate10.0g
- Fett50.0g
- Protein18.0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Niedrig
- Purin
- Niedrig
- Tyramin
- Niedrig
- FODMAP
- Niedrig
- Oxalat
- Mäßig
- Goitrogene
- Niedrig
- Sulfat
- Nicht vorhanden
- Nitrat
- Nicht vorhanden
- Antioxidantien
- Niedrig
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
Sesam (Saat) ist eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe und wichtige Mineralstoffe wie Kalzium und Eisen. Mit einem glykämischen Index (GI) von 35 und einer glykämischen Last von 0,7 unterstützt Sesam (Saat) die Blutzuckerregulierung auf positive Weise.
- Hoher Mineralstoffgehalt, insbesondere Kalzium und Eisen.
- Der glykämische Index ist 35.
- Mehr Ballaststoffe als Kohlenhydrate 11,2 g Ballaststoffe pro 100 g.
Ist Sesam (Samen) eine geeignete Wahl für eine ketogene Ernährung?
Sesam (Samen) eignet sich gut für eine kohlenhydratarme Ernährung aufgrund seines geringen Netto-Kohlenhydratgehalts von 10 g pro 100 g und seines hohen Nährstoffgehalts, einschließlich gesunder Fette und 11,2 g Ballaststoffen pro 100 g.
Glykämische Last und glykämischer Index von Sesam (Samen)
Sesam (Samen) hat einen glykämischen Index von 35 und eine glykämische Last von 0,7, was bedeutet, dass er den Blutzuckerspiegel nur geringfügig beeinflusst. Dies macht ihn zu einer guten Option für das Management des Blutzuckers.
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 0
- Vitamin C
- 0
- Vitamin B2 (Riboflavin)
- 0.25
Mineral-Check
- Magnesium
- 350
Allergen-Check
- Fructose
- Nicht vorhanden
- Laktose
- Nicht vorhanden
- Gluten
- Nicht vorhanden
- Soja
- Nicht vorhanden
- Schalentiere
- Nicht vorhanden
Legende
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge (100g) |
|---|---|
| Kalorien | 587 kcal |
| MagnesiumMineral | 350 |
| ProteinMakro | 18 |
| Vitamin A (Retinol)Vitamin | 0 |
| Vitamin B2 (Riboflavin)Vitamin | 0.25 |
| Vitamin CVitamin | 0 |
