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Marzipan

Marzipan

Kohlenhydrat-Check

Kohlenhydrate
57g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe
3.2g
Ballaststoffe
Netto-Kohlenhydrate
53.8g
Netto-Kohlenhydrate
Kohlenhydrate pro Portion
42.8g
Kohlenhydrate pro Portion
Glykämischer Index
70
Glykämischer Index
Glykämische Last
29.9
Glykämische Last

Legende

Geringe Auswirkung
Mäßige Auswirkung
Hohe Auswirkung

Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.

Diät-Check

Low Carb (Kohlenhydratarm)
Nein
Keto
Nein
Carnivore
Nein
Paleo
Nein
Slow Carb
Nein
Vegan
Nein
Vegetarisch
Ja
Niedrig in FODMAP
Nein

pH-Check

Marzipan
Leicht sauer

Verteilung der Nährstoffe pro 100g

Marzipan

  • Nährstoff
    g
  • Wasser
    5.0g
  • Ballaststoffe
    3.2g
  • Kohlenhydrate
    57.0g
  • Fett
    25.0g
  • Protein
    8.0g

Erweiterte Nährstoff-Analyse

Histamin
Nicht vorhanden
Purin
Nicht vorhanden
Tyramin
Niedrig
FODMAP
Mäßig
Oxalat
Niedrig
Goitrogene
Nicht vorhanden
Sulfat
Nicht vorhanden
Nitrat
Nicht vorhanden
Antioxidantien
Niedrig

Legende

Nicht vorhanden
Niedrig
Mäßig
Hoch
Sehr hoch

Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.

Marzipan ist ein süßes, mandelbasiertes Produkt, das 57 g Kohlenhydrate pro 100 g enthält. Es liefert wichtige Mineralien wie Magnesium und Eisen und kann als gelegentliche Leckerei in eine kohlenhydratarme Ernährung integriert werden.

  • 57 g Kohlenhydrate pro 100 g, nicht ideal für Low-Carb-Diäten.
  • Magnesiumgehalt: 120 mg pro 100 g.
  • Eisen: 2 mg pro 100 g. 14,3 % RDA.

Vitamin-Check

Vitamin A (Retinol)
0 μg
Vitamin C
2 mg
Vitamin B 1 (Thiamin)
0.1 mg
Vitamin B 2 (Riboflavin)
0.45 mg
Vitamin B 6 (Pyridoxin)
0.06 mg
Beta-Carotin (ß-Carotin)
0 μg

Mineral-Check

Natrium
130 mg
Kalzium
45 mg
Eisen
2 mg
Kalium
210 mg
Magnesium
120 mg
Phosphor
220 mg
Zink
1.5 mg

Allergen-Check

Fructose
Niedrig
Laktose
Nicht vorhanden
Gluten
Nicht vorhanden
Soja
Nicht vorhanden
Schalentiere
Nicht vorhanden

Legende

Nicht vorhanden
Spuren
Niedrig
Mäßig
Hoch

Ist Marzipan eine geeignete Wahl für eine keto Ernährung?

Marzipan ist aufgrund seines hohen Kohlenhydratgehalts nicht geeignet für eine ketogene Ernährungsweise. Eine ketogene Ernährungsweise erfordert einen sehr niedrigen Kohlenhydratkonsum, da Marzipan 57 g Kohlenhydrate pro 100 g enthält, was den Zustand der Ketose erschweren würde.

Glykämische Last und glykämischer Index von Marzipan

Marzipan hat einen glykämischen Index von 70 (Glykämische Last 29,9), was bedeutet, dass es den Blutzuckerspiegel schnell erhöhen kann. Der Konsum von Marzipan sollte eingeschränkt werden, besonders für Personen mit der Notwendigkeit, ihren Blutzuckerspiegel zu kontrollieren.