Entenleber
Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 3gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 0gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 3gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 1gKohlenhydrate pro Portion
- GI-Schätzung
- Sehr niedrig (<= 20)GI-Schätzung
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Ja
- Keto
- Ja
- Carnivore
- Ja
- Paleo
- Ja
- Slow Carb
- Ja
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Niedrig in FODMAP
- Ja
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Entenleber
- Wasser72,0g
- Ballaststoffe0,0g
- Kohlenhydrate3,0g
- Fett5,0g
- Protein19,0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Mäßig
- Purin
- Hoch
- Tyramin
- Mäßig
- FODMAP
- Niedrig
- Oxalat
- Nicht vorhanden
- Goitrogene
- Nicht vorhanden
- Sulfat
- Nicht vorhanden
- Nitrat
- Nicht vorhanden
- Antioxidantien
- Nicht vorhanden
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
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Nahrstoffe vergleichen • 10 schnelle Fragen
Entenleber ist ein Nährstoffkraftpaket mit hohem Eisengehalt, ideal für den Blutaufbau und die allgemeine Gesundheit. Entenleber enthält 3 g Kohlenhydrate pro 100 g und ist daher für eine kohlenhydratarme Ernährung geeignet.
- Entenleber enthält insgesamt 0g Ballaststoffe pro 100g.
- Entenleber hat einen hohen Eisengehalt: 30% des Tagesbedarfs pro 100g.
- Entenleber hat einen moderaten Natriumgehalt: 14% des Tagesbedarfs pro 100g.
Ist Entenleber eine geeignete Wahl für eine ketogene Ernährung?
Ja, Entenleber ist für die ketogene Ernährungsweise geeignet. Sie hat einen hohen Gehalt an gesunden Fetten und 19 g Protein pro 100 g bei nur 3 g Kohlenhydraten, was sie zu einer hervorragenden Wahl für Keto-Enthusiasten macht.
Glykämische Last und glykämischer Index von Entenleber
Entenleber hat einen niedrigen Kohlenhydratanteil von nur 3 g pro 100 g und beeinflusst den Blutzuckerspiegel nur minimal. Dies macht sie zu einer geeigneten Wahl für Diabetiker sowie für Personen, die ihren Blutzuckerspiegel kontrollieren möchten.
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 12000
- Vitamin C
- 4
- Vitamin B2 (Riboflavin)
- 0.89
RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 50g Portion.
Mineral-Check
- Magnesium
- 25
RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 50g Portion.
Allergen-Check
- Fructose
- Nicht vorhanden
- Laktose
- Nicht vorhanden
- Gluten
- Nicht vorhanden
- Soja
- Nicht vorhanden
- Schalentiere
- Nicht vorhanden
Legende
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge (100g) |
|---|---|
| Kalorien | 131 kcal |
| MagnesiumMineral | 25 |
| ProteinMakro | 19 |
| Vitamin A (Retinol)Vitamin | 12000 |
| Vitamin B2 (Riboflavin)Vitamin | 0.89 |
| Vitamin CVitamin | 4 |
