Gemüsebrühe
Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 1gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 0gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 1gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 2gKohlenhydrate pro Portion
- Glykämischer Index
- 15Glykämischer Index
- Glykämische Last
- 0.4Glykämische Last
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Ja
- Keto
- Ja
- Carnivore
- Nein
- Paleo
- Ja
- Slow Carb
- Ja
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Niedrig in FODMAP
- Nein
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Gemüsebrühe
- Wasser95,0g
- Ballaststoffe0,0g
- Kohlenhydrate1,0g
- Fett2,0g
- Protein1,0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Niedrig
- Purin
- Nicht vorhanden
- Tyramin
- Niedrig
- FODMAP
- Mäßig
- Oxalat
- Niedrig
- Goitrogene
- Niedrig
- Sulfat
- Niedrig
- Nitrat
- Niedrig
- Antioxidantien
- Mäßig
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
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Nahrstoffe vergleichen • 10 schnelle Fragen
Gemüsebrühe ist eine kalorienarme Option, die sich hervorragend als Grundlage für Suppen eignet. Gemüsebrühe enthält 1 g Kohlenhydrate pro 100 g und eignet sich dadurch gut für eine kohlenhydratarme Ernährung.
- Gemüsebrühe hat 22 kcal pro 100g
- Ballaststoffe: 0g pro 100g
- Natrium: 125 mg pro 100g
Ist Gemüsebrühe eine geeignete Wahl für eine ketogene Ernährung?
Gemüsebrühe ist ideal für eine ketogene Ernährungsweise, da sie nur 1g Kohlenhydrate pro 100g enthält. Sie kann als Basis in vielen keto-freundlichen Rezepten verwendet werden.
Glykämische Last und glykämischer Index von Gemüsebrühe
Mit einem glykämischen Index von 15 (Glykämische Last: 0,4) hat Gemüsebrühe einen minimalen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel. Ihre geringe glykämische Last erleichtert die Integration von Gemüsebrühe in kohlenhydratreduzierte Diäten.
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 0
- Vitamin C
- 3
- Vitamin B2 (Riboflavin)
- 0.02
RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 250g Portion.
Mineral-Check
- Magnesium
- 5
RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 250g Portion.
Allergen-Check
- Fructose
- Spuren
- Laktose
- Nicht vorhanden
- Gluten
- Nicht vorhanden
- Soja
- Spuren
- Schalentiere
- Nicht vorhanden
Legende
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge (100g) |
|---|---|
| Kalorien | 22 kcal |
| MagnesiumMineral | 5 |
| ProteinMakro | 1 |
| Vitamin A (Retinol)Vitamin | 0 |
| Vitamin B2 (Riboflavin)Vitamin | 0.02 |
| Vitamin CVitamin | 3 |
