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Ochsenschwanzsuppe

Ochsenschwanzsuppe

Kohlenhydrat-Check

Kohlenhydrate
1g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe
0.3g
Ballaststoffe
Netto-Kohlenhydrate
0.7g
Netto-Kohlenhydrate
Kohlenhydrate pro Portion
2.5g
Kohlenhydrate pro Portion
GI-Schätzung
Niedrig (21-39)
GI-Schätzung

Legende

Geringe Auswirkung
Mäßige Auswirkung
Hohe Auswirkung

Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.

Diät-Check

Low Carb (Kohlenhydratarm)
Ja
Keto
Ja
Carnivore
Ja
Paleo
Ja
Slow Carb
Ja
Vegan
Nein
Vegetarisch
Nein
Niedrig in FODMAP
Ja

pH-Check

Ochsenschwanzsuppe
Leicht sauer

Verteilung der Nährstoffe pro 100g

Ochsenschwanzsuppe

  • Wasser
    84.0g
  • Ballaststoffe
    0.3g
  • Kohlenhydrate
    1.0g
  • Fett
    4.0g
  • Protein
    8.0g

Erweiterte Nährstoff-Analyse

Histamin
Mäßig
Purin
Mäßig
Tyramin
Mäßig
FODMAP
Niedrig
Oxalat
Niedrig
Goitrogene
Nicht vorhanden
Sulfat
Niedrig
Nitrat
Niedrig
Antioxidantien
Niedrig

Legende

Nicht vorhanden
Niedrig
Mäßig
Hoch
Sehr hoch

Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.

Ochsenschwanzsuppe ist ein nährstoffreiches Gericht, das nur 1 g Kohlenhydrate pro 100 g enthält, wodurch sie sich hervorragend für eine kohlenhydratarme Ernährung eignet. Zudem liefert sie essentielle Mineralstoffe wie Natrium und Eisen.

  • Sehr niedriger Kohlenhydratanteil: 1g pro 100g
  • Ballaststoffgehalt: 0,3g pro 100g
  • Mineralstoffreich: enthält Natrium (410 mg pro 100g), Kalium (180 mg pro 100g), Eisen (0,9 mg pro 100g)

Ist Ochsenschwanzsuppe eine geeignete Wahl für eine ketogene Ernährung?

Ja, Ochsenschwanzsuppe ist ideal für eine ketogene Ernährungsweise, da sie einen minimalen Gehalt an Kohlenhydraten aufweist. Diese Suppe kann ein nahrhafter Bestandteil einer kohlenhydratreduzierten Diät sein, da sie hilft, die täglichen Kohlenhydratziele niedrig zu halten.

Glykämische Last und glykämischer Index von Ochsenschwanzsuppe

Ochsenschwanzsuppe hat einen minimalen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel, da sie nur 1 g Kohlenhydrate pro 100 g enthält. Obwohl keine spezifischen Werte für den glykämischen Index und die glykämische Last bereitgestellt werden, impliziert der niedrige Kohlenhydratanteil, dass die Suppe insgesamt wenig Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel hat.

Vitamin-Check

Vitamin A (Retinol)
5
Vitamin C
1
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.08

Mineral-Check

Magnesium
15

Allergen-Check

Fructose
Spuren
Laktose
Spuren
Gluten
Nicht vorhanden
Soja
Nicht vorhanden
Schalentiere
Nicht vorhanden

Legende

Nicht vorhanden
Spuren
Niedrig
Mäßig
Hoch

Nährwertangaben

NährstoffMenge (100g)
Kalorien77 kcal
MagnesiumMineral15
ProteinMakro8
Vitamin A (Retinol)Vitamin5
Vitamin B2 (Riboflavin)Vitamin0.08
Vitamin CVitamin1

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