Bückling
Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 0gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 0gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 0.0gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 0.0gKohlenhydrate pro Portion
- GI-Schätzung
- Sehr niedrig (<= 20)GI-Schätzung
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Ja
- Keto
- Ja
- Carnivore
- Ja
- Paleo
- Ja
- Slow Carb
- Ja
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Niedrig in FODMAP
- Ja
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Bückling
- Nährstoffg
- Wasser62.0g
- Ballaststoffe0.0g
- Kohlenhydrate0.0g
- Fett16.0g
- Protein21.0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Sehr hoch
- Purin
- Hoch
- Tyramin
- Niedrig
- FODMAP
- Nicht vorhanden
- Oxalat
- Nicht vorhanden
- Goitrogene
- Nicht vorhanden
- Sulfat
- Niedrig
- Nitrat
- Nicht vorhanden
- Antioxidantien
- Mäßig
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
Bückling ist ein geräucherter Fisch, der aufgrund seines hohen Proteingehalts und seines geringen Kohlenhydratanteils von 0 g pro 100 g geschätzt wird. Bückling ist somit nährstoffreich und eignet sich gut für eine kohlenhydratarme Ernährung.
- Reiche Quelle an Natrium (103,3% RDA).
- Moderate Quelle an Phosphor (35,9% RDA).
- Niedrige Mengen an Calcium (28% RDA) und Eisen (6,3% RDA).
- Bückling hat hohen Eiweißgehalt (21g pro 100g).
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 30 μg
- Vitamin C
- 0 mg
- Vitamin B 1 (Thiamin)
- 0.04 mg
- Vitamin B 2 (Riboflavin)
- 0.25 mg
- Vitamin B 6 (Pyridoxin)
- 0.5 mg
- Beta-Carotin (ß-Carotin)
- 0 μg
Mineral-Check
- Natrium
- 1750 mg
- Kalzium
- 35 mg
- Eisen
- 1.1 mg
- Kalium
- 345 mg
- Magnesium
- 30 mg
- Phosphor
- 255 mg
- Zink
- 0.7 mg
Allergen-Check
- Fructose
- Nicht vorhanden
- Laktose
- Nicht vorhanden
- Gluten
- Nicht vorhanden
- Soja
- Nicht vorhanden
- Schalentiere
- Nicht vorhanden
Legende
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge (100g) |
|---|---|
| Kalorien | 224 kcal |
| Kohlenhydratemacro | 0 g |
| Proteinmacro | 21 g |
| Wassermicro | 62 g |
| Ballaststoffemacro | 0 g |
| Fettmacro | 16 g |
| Vitamin A (Retinol)vitamin | 30 μg |
| Vitamin B 2 (Riboflavin)vitamin | 0.25 mg |
| Beta-Carotin (ß-Carotin)vitamin | 0 μg |
| Vitamin B 6 (Pyridoxin)vitamin | 0.5 mg |
| Vitamin B 12 (Cobalamin)vitamin | 0 μg |
| Vitamin B 1 (Thiamin)vitamin | 0.04 mg |
| Vitamin Dvitamin | 0 μg |
| Vitamin Cvitamin | 0 mg |
| Natriummineral | 1750 mg |
| Kalziummineral | 35 mg |
| Kaliummineral | 345 mg |
| Eisenmineral | 1.1 mg |
| Magnesiummineral | 30 mg |
| Phosphormineral | 255 mg |
| Zinkmineral | 0.7 mg |
Ist Bückling eine geeignete Wahl für eine keto Ernährung?
Bückling ist ideal für eine kohlenhydratarme Ernährung, da er 0 g Kohlenhydrate pro 100 g enthält und eine ausgezeichnete Quelle für Protein sowie essentielle Fette darstellt.
Glykämische Last und glykämischer Index von Bückling
Bückling hat einen minimalen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel, da er 0 g Kohlenhydrate pro 100 g enthält. Dies stellt einen entscheidenden Vorteil für Personen dar, die ihren Blutzuckerspiegel im Auge behalten möchten.