Rollmops
Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 1gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 0.4gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 0.6gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 0.8gKohlenhydrate pro Portion
- GI-Schätzung
- Sehr niedrig (<= 20)GI-Schätzung
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Ja
- Keto
- Ja
- Carnivore
- Ja
- Paleo
- Nein
- Slow Carb
- Ja
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Niedrig in FODMAP
- Nein
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Rollmops
- Nährstoffg
- Wasser74.0g
- Ballaststoffe0.4g
- Kohlenhydrate1.0g
- Fett10.0g
- Protein12.0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Sehr hoch
- Purin
- Hoch
- Tyramin
- Mäßig
- FODMAP
- Niedrig
- Oxalat
- Nicht vorhanden
- Goitrogene
- Nicht vorhanden
- Sulfat
- Niedrig
- Nitrat
- Niedrig
- Antioxidantien
- Mäßig
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
Rollmops sind kohlenhydratarm und enthalten sehr viel Natrium mit 3500 mg pro 100 g, was sie zu einer wichtigen Überlegung für Personen macht, die diesen Wert in ihrer Diät beachten. Zudem sind Rollmops reich an Phosphor und anderen essentiellen Mineralien.
- Niedriger Kohlenhydratgehalt ist 1g pro 100g bei hohem Natriumgehalt von 3500mg pro 100g.
- Phosphorgehalt ist 220mg pro 100g.
- Reich an essentiellen Mineralien wie Eisen (1,2mg pro 100g) und Magnesium (30mg pro 100g).
- Günstig für eine kohlenhydratarme Diät.
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 30 μg
- Vitamin C
- 3 mg
- Vitamin B 1 (Thiamin)
- 0.04 mg
- Vitamin B 2 (Riboflavin)
- 0.18 mg
- Vitamin B 6 (Pyridoxin)
- 0.15 mg
- Beta-Carotin (ß-Carotin)
- 125 μg
Mineral-Check
- Natrium
- 8890 mg
- Kalzium
- 80 mg
- Eisen
- 1.2 mg
- Kalium
- 210 mg
- Magnesium
- 30 mg
- Phosphor
- 220 mg
- Zink
- 0.6 mg
Allergen-Check
- Fructose
- Spuren
- Laktose
- Nicht vorhanden
- Gluten
- Nicht vorhanden
- Soja
- Nicht vorhanden
- Schalentiere
- Nicht vorhanden
Legende
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge (100g) |
|---|---|
| Kalorien | 141 kcal |
| Kohlenhydratemacro | 1 g |
| Proteinmacro | 12 g |
| Wassermicro | 74 g |
| Ballaststoffemacro | 0.4 g |
| Fettmacro | 10 g |
| Vitamin A (Retinol)vitamin | 30 μg |
| Vitamin B 2 (Riboflavin)vitamin | 0.18 mg |
| Beta-Carotin (ß-Carotin)vitamin | 125 μg |
| Vitamin B 6 (Pyridoxin)vitamin | 0.15 mg |
| Vitamin B 12 (Cobalamin)vitamin | 0 μg |
| Vitamin B 1 (Thiamin)vitamin | 0.04 mg |
| Vitamin Dvitamin | 0 μg |
| Vitamin Cvitamin | 3 mg |
| Natriummineral | 8890 mg |
| Kalziummineral | 80 mg |
| Kaliummineral | 210 mg |
| Eisenmineral | 1.2 mg |
| Magnesiummineral | 30 mg |
| Phosphormineral | 220 mg |
| Zinkmineral | 0.6 mg |
Ist Rollmops eine geeignete Wahl für eine ketogene Ernährung?
Rollmops sind für eine ketogene Ernährungsweise geeignet, da sie 1 g Kohlenhydrate pro 100 g enthalten. Zudem weist der Natriumgehalt von 3500 mg darauf hin, dass er für Keto-Anwender von Bedeutung ist, um den Elektrolythaushalt im Gleichgewicht zu halten.
Glykämischer Index und glykämische Last von Rollmops
Da Rollmops 0 g Kohlenhydrate pro 100 g enthalten, ist der Einfluss auf den Blutzuckerspiegel und der glykämische Index vernachlässigbar. Rollmops sind ein nahezu ideales Lebensmittel zur Kontrolle der glykämischen Last in einer kohlenhydratarmen Ernährung.