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Seelachsfilet (paniert)

Seelachsfilet (paniert)

Kohlenhydrat-Check

Kohlenhydrate
16g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe
0.9g
Ballaststoffe
Netto-Kohlenhydrate
15.1g
Netto-Kohlenhydrate
Kohlenhydrate pro Portion
16.0g
Kohlenhydrate pro Portion
GI-Schätzung
Hoch (56-70)
GI-Schätzung

Legende

Geringe Auswirkung
Mäßige Auswirkung
Hohe Auswirkung

Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.

Diät-Check

Low Carb (Kohlenhydratarm)
Nein
Keto
Nein
Carnivore
Nein
Paleo
Nein
Slow Carb
Nein
Vegan
Nein
Vegetarisch
Nein
Niedrig in FODMAP
Nein

pH-Check

Seelachsfilet (paniert)
Leicht sauer

Verteilung der Nährstoffe pro 100g

Seelachsfilet (paniert)

  • Nährstoff
    g
  • Wasser
    61.0g
  • Ballaststoffe
    0.9g
  • Kohlenhydrate
    16.0g
  • Fett
    3.0g
  • Protein
    17.0g

Erweiterte Nährstoff-Analyse

Histamin
Niedrig
Purin
Niedrig
Tyramin
Niedrig
FODMAP
Hoch
Oxalat
Nicht vorhanden
Goitrogene
Nicht vorhanden
Sulfat
Nicht vorhanden
Nitrat
Nicht vorhanden
Antioxidantien
Niedrig

Legende

Nicht vorhanden
Niedrig
Mäßig
Hoch
Sehr hoch

Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.

Seelachsfilet (paniert) hat einen höheren Gehalt an Kohlenhydraten im Vergleich zu unverarbeiteten Fischfilets. Der Panadeanteil erhöht den Kohlenhydratgehalt, wodurch Seelachsfilet (paniert) weniger geeignet für extrem kohlenhydratarme Diäten ist. Pro 100 g enthält es jedoch 16 g Kohlenhydrate, was als moderat angesehen werden kann.

  • Kohlenhydrate insgesamt 16g pro 100g
  • Proteine: 17g pro 100g
  • Mineralstoffe: Phosphor (175 mg pro 100g)
  • Zinkgehalt: 0,2 mg pro 100g
  • Enthält keine Panade

Vitamin-Check

Vitamin A (Retinol)
10 μg
Vitamin C
0 mg
Vitamin B 1 (Thiamin)
0.06 mg
Vitamin B 2 (Riboflavin)
0.31 mg
Vitamin B 6 (Pyridoxin)
0.24 mg
Beta-Carotin (ß-Carotin)
0 μg

Mineral-Check

Natrium
510 mg
Kalzium
10 mg
Eisen
0.3 mg
Kalium
285 mg
Magnesium
25 mg
Phosphor
175 mg
Zink
0.2 mg

Allergen-Check

Fructose
Nicht vorhanden
Laktose
Nicht vorhanden
Gluten
Mäßig
Soja
Nicht vorhanden
Schalentiere
Nicht vorhanden

Legende

Nicht vorhanden
Spuren
Niedrig
Mäßig
Hoch

Ist Seelachsfilet (paniert) eine geeignete Wahl für eine ketogene Ernährung?

Obwohl das Seelachsfilet (paniert) proteinreich und kohlenhydratarm ist, macht die Panierung es weniger ideal für eine ketogene Ernährungsweise, da sie den Kohlenhydratanteil erhöht. Für Anhänger einer ketogenen Diät wäre unverarbeitetes Seelachsfilet die bessere Wahl.

Glykämische Last und glykämischer Index von Seelachsfilet (paniert)

Der glykämische Index von paniertem Seelachsfilet liegt im hohen Bereich und kann den Blutzuckerspiegel beeinträchtigen, insbesondere bei großen Portionen. Die Panade hat einen wesentlichen Einfluss darauf.