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Heringssalat (mit saurer Sahne)

Heringssalat (mit saurer Sahne)

Kohlenhydrat-Check

Kohlenhydrate
8g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe
0.7g
Ballaststoffe
Netto-Kohlenhydrate
7.3g
Netto-Kohlenhydrate
Kohlenhydrate pro Portion
10g
Kohlenhydrate pro Portion
GI-Schätzung
Mittel (40-55)
GI-Schätzung

Legende

Geringe Auswirkung
Mäßige Auswirkung
Hohe Auswirkung

Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.

Diät-Check

Low Carb (Kohlenhydratarm)
Nein
Keto
Nein
Carnivore
Nein
Paleo
Nein
Slow Carb
Nein
Vegan
Nein
Vegetarisch
Ja
Niedrig in FODMAP
Nein

pH-Check

Heringssalat (mit saurer Sahne)
Leicht sauer

Verteilung der Nährstoffe pro 100g

Heringssalat (mit saurer Sahne)

  • Wasser
    75.0g
  • Ballaststoffe
    0.7g
  • Kohlenhydrate
    8.0g
  • Fett
    7.0g
  • Protein
    5.0g

Erweiterte Nährstoff-Analyse

Histamin
Hoch
Purin
Mäßig
Tyramin
Mäßig
FODMAP
Mäßig
Oxalat
Nicht vorhanden
Goitrogene
Nicht vorhanden
Sulfat
Niedrig
Nitrat
Niedrig
Antioxidantien
Niedrig

Legende

Nicht vorhanden
Niedrig
Mäßig
Hoch
Sehr hoch

Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.

Heringssalat (mit saurer Sahne) ist eine proteinreiche Speise, die sich gut für eine kohlenhydratreduzierte Ernährung eignet. Der Natriumgehalt von 840 mg pro 100 g sollte jedoch berücksichtigt werden, um die Salzaufnahme im Blick zu behalten.

  • Natriumgehalt: sehr hoch
  • Kalziumgehalt: niedrig
  • Gesamtkohlenhydrate: niedrig
  • Magnesiumgehalt: niedrig
  • Eisen: niedrig

Ist Heringssalat (mit saurer Sahne) eine geeignete Wahl für eine ketogene Ernährung?

Heringssalat (mit saurer Sahne) kann in Maßen in eine ketogene Ernährungsweise integriert werden. Der Kohlenhydratgehalt beträgt 8 g pro 100 g, was ihn für die ketogene Ernährung geeignet macht. Allerdings ist der Natriumgehalt mit 840 mg pro 100 g recht hoch, was für einige Personen ein Anliegen darstellen könnte.

Glykämische Last und glykämischer Index von Heringssalat (mit saurer Sahne)

Trotz des niedrigen Kohlenhydratgehalts von Heringssalat (mit saurer Sahne) ist der glykämische Index nicht klassifiziert und er hat einen minimalen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel. Heringssalat (mit saurer Sahne) ist eine geeignete Option zur Blutzuckerkontrolle.

Vitamin-Check

Vitamin A (Retinol)
20
Vitamin C
9
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.05

Mineral-Check

Magnesium
20

Allergen-Check

Fructose
Spuren
Laktose
Mäßig
Gluten
Nicht vorhanden
Soja
Nicht vorhanden
Schalentiere
Spuren

Legende

Nicht vorhanden
Spuren
Niedrig
Mäßig
Hoch

Nährwertangaben

NährstoffMenge (100g)
Kalorien118 kcal
MagnesiumMineral20
ProteinMakro5
Vitamin A (Retinol)Vitamin20
Vitamin B2 (Riboflavin)Vitamin0.05
Vitamin CVitamin9

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