Lachs (geräuchert)
Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 0gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 0gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 0.0gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 0.0gKohlenhydrate pro Portion
- GI-Schätzung
- Sehr niedrig (<= 20)GI-Schätzung
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Ja
- Keto
- Ja
- Carnivore
- Ja
- Paleo
- Ja
- Slow Carb
- Ja
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Niedrig in FODMAP
- Ja
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Lachs (geräuchert)
- Nährstoffg
- Wasser66.0g
- Ballaststoffe0.0g
- Kohlenhydrate0.0g
- Fett12.0g
- Protein21.0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Hoch
- Purin
- Hoch
- Tyramin
- Nicht vorhanden
- FODMAP
- Nicht vorhanden
- Oxalat
- Niedrig
- Goitrogene
- Nicht vorhanden
- Sulfat
- Niedrig
- Nitrat
- Nicht vorhanden
- Antioxidantien
- Niedrig
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
Lachs (geräuchert) ist eine ausgezeichnete Proteinquelle ohne Kohlenhydrate, was ihn ideal für eine kohlenhydratarme Ernährung macht. Lachs (geräuchert) liefert zudem wichtige Mineralstoffe wie Phosphor und Kalium.
- Hoher Phosphorgehalt: 28% des Tagesbedarfs
- Reich an Kalium: 33% des Tagesbedarfs
- Niedriger Natriumgehalt
- Lachs (geräuchert) enthält insgesamt 0g Kohlenhydrate pro 100g
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 50 μg
- Vitamin C
- 0 mg
- Vitamin B 1 (Thiamin)
- 0.12 mg
- Vitamin B 2 (Riboflavin)
- 0.23 mg
- Vitamin B 6 (Pyridoxin)
- 0.43 mg
- Beta-Carotin (ß-Carotin)
- 5 μg
Mineral-Check
- Natrium
- 150 mg
- Kalzium
- 20 mg
- Eisen
- 0.5 mg
- Kalium
- 330 mg
- Magnesium
- 25 mg
- Phosphor
- 220 mg
- Zink
- 0.5 mg
Allergen-Check
- Fructose
- Nicht vorhanden
- Laktose
- Nicht vorhanden
- Gluten
- Nicht vorhanden
- Soja
- Nicht vorhanden
- Schalentiere
- Nicht vorhanden
Legende
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge (100g) |
|---|---|
| Kalorien | 190 kcal |
| Kohlenhydratemacro | 0 g |
| Proteinmacro | 21 g |
| Wassermicro | 66 g |
| Ballaststoffemacro | 0 g |
| Fettmacro | 12 g |
| Vitamin A (Retinol)vitamin | 50 μg |
| Vitamin B 2 (Riboflavin)vitamin | 0.23 mg |
| Beta-Carotin (ß-Carotin)vitamin | 5 μg |
| Vitamin B 6 (Pyridoxin)vitamin | 0.43 mg |
| Vitamin B 12 (Cobalamin)vitamin | 0 μg |
| Vitamin B 1 (Thiamin)vitamin | 0.12 mg |
| Vitamin Dvitamin | 0 μg |
| Vitamin Cvitamin | 0 mg |
| Natriummineral | 150 mg |
| Kalziummineral | 20 mg |
| Kaliummineral | 330 mg |
| Eisenmineral | 0.5 mg |
| Magnesiummineral | 25 mg |
| Phosphormineral | 220 mg |
| Zinkmineral | 0.5 mg |
Ist Lachs (geräuchert) eine geeignete Wahl für eine ketogene Ernährung?
Geräucherter Lachs eignet sich hervorragend für eine ketogene Ernährungsweise, da er 0g Kohlenhydrate pro 100g enthält und alle Vorteile von gesundem Fischfett bietet. Gleichzeitig liefert er wertvolles Protein.
Glykämische Last und glykämischer Index von Lachs (geräuchert)
Da geräucherter Lachs 0 g Kohlenhydrate pro 100 g enthält, hat er keinen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel und somit einen sehr niedrigen glykämischen Index. Dies macht ihn zu einer wertvollen Komponente in einer Diät zur Kontrolle des Blutzuckerspiegels.