Cracker
Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 75gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 3.8gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 71.2gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 18.8gKohlenhydrate pro Portion
- Glykämischer Index
- 55Glykämischer Index
- Glykämische Last
- 10.3Glykämische Last
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Nein
- Keto
- Nein
- Carnivore
- Nein
- Paleo
- Nein
- Slow Carb
- Nein
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Niedrig in FODMAP
- Nein
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Cracker
- Nährstoffg
- Wasser4.0g
- Ballaststoffe3.8g
- Kohlenhydrate75.0g
- Fett3.0g
- Protein11.0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Nicht vorhanden
- Purin
- Nicht vorhanden
- Tyramin
- Nicht vorhanden
- FODMAP
- Mäßig
- Oxalat
- Niedrig
- Goitrogene
- Nicht vorhanden
- Sulfat
- Nicht vorhanden
- Nitrat
- Nicht vorhanden
- Antioxidantien
- Niedrig
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
Cracker sind eine reichhaltige Kohlenhydratquelle mit 2440 mg Natrium pro 100 g. Sie stellen eine Herausforderung für eine kohlenhydratarme Ernährung dar, sind jedoch reich an Phosphor mit 445 mg pro 100 g und weiteren Mineralien.
- Kohlenhydrate: 75g pro 100g
- Natrium: 960 mg pro 100g
- Phosphor: 445 mg pro 100g, Eisen: 1,1 mg pro 100g, Magnesium: 30 mg pro 100g.
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 15 μg
- Vitamin C
- 0 mg
- Vitamin B 1 (Thiamin)
- 0.09 mg
- Vitamin B 2 (Riboflavin)
- 0.07 mg
- Vitamin B 6 (Pyridoxin)
- 0.08 mg
- Beta-Carotin (ß-Carotin)
- 20 μg
Mineral-Check
- Natrium
- 2440 mg
- Kalzium
- 70 mg
- Eisen
- 1.1 mg
- Kalium
- 165 mg
- Magnesium
- 30 mg
- Phosphor
- 445 mg
- Zink
- 0.9 mg
Allergen-Check
- Fructose
- Nicht vorhanden
- Laktose
- Nicht vorhanden
- Gluten
- Mäßig
- Soja
- Nicht vorhanden
- Schalentiere
- Nicht vorhanden
Legende
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge (100g) |
|---|---|
| Kalorien | 387 kcal |
| Kohlenhydratemacro | 75 g |
| Proteinmacro | 11 g |
| Wassermicro | 4 g |
| Ballaststoffemacro | 3.8 g |
| Fettmacro | 3 g |
| Vitamin A (Retinol)vitamin | 15 μg |
| Vitamin B 2 (Riboflavin)vitamin | 0.07 mg |
| Beta-Carotin (ß-Carotin)vitamin | 20 μg |
| Vitamin B 6 (Pyridoxin)vitamin | 0.08 mg |
| Vitamin B 12 (Cobalamin)vitamin | 0 μg |
| Vitamin B 1 (Thiamin)vitamin | 0.09 mg |
| Vitamin Dvitamin | 0 μg |
| Vitamin Cvitamin | 0 mg |
| Natriummineral | 2440 mg |
| Kalziummineral | 70 mg |
| Kaliummineral | 165 mg |
| Eisenmineral | 1.1 mg |
| Magnesiummineral | 30 mg |
| Phosphormineral | 445 mg |
| Zinkmineral | 0.9 mg |
Sind Cracker eine geeignete Wahl für eine ketogene Ernährung?
Cracker sind nicht keto-kompatibel, da sie einen hohen Gehalt an Kohlenhydraten und Natrium aufweisen. Diese sollten vermieden werden, wenn man versucht, in Ketose zu bleiben.
Glykämische Last und glykämischer Index von Crackern
Cracker haben einen glykämischen Index von 55 und eine glykämische Last von 10,3, was bedeutet, dass sie einen minimalen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel haben. Sie können leichte Blutzuckerschwankungen verursachen und sind daher besser geeignet für eine kohlenhydratarme Ernährung.