Spekulatius
Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 58gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 2.4gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 55gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 29gKohlenhydrate pro Portion
- Glykämischer Index
- 55Glykämischer Index
- Glykämische Last
- 16Glykämische Last
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Nein
- Keto
- Nein
- Carnivore
- Nein
- Paleo
- Nein
- Slow Carb
- Nein
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Niedrig in FODMAP
- Nein
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Spekulatius
- Wasser5,0g
- Ballaststoffe2,4g
- Kohlenhydrate58,0g
- Fett25,0g
- Protein8,0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Mäßig
- Purin
- Niedrig
- Tyramin
- Niedrig
- FODMAP
- Hoch
- Oxalat
- Niedrig
- Goitrogene
- Nicht vorhanden
- Sulfat
- Mäßig
- Nitrat
- Nicht vorhanden
- Antioxidantien
- Mäßig
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
Mehr erfahren
Alle Ratgeber anzeigenErnahrungs-Quiz
Nahrstoffe vergleichen • 10 schnelle Fragen
Spekulatius ist ein beliebtes Weihnachtsgebäck, das 58 g Kohlenhydrate pro 100 g enthält. Obwohl Spekulatius reich an Kohlenhydraten ist, liefert es auch wichtige Mineralien wie Phosphor und Zink in moderaten Mengen.
- Spekulatius enthält insgesamt 58 g Kohlenhydrate pro 100g.
- Ballaststoffgehalt beträgt 2,4 g.
- Glykämischer Index ist 55, Glykämische Last 16.
- Moderater Phosphorgehalt (135 mg pro 100g) und Zinkgehalt (0,8 mg pro 100g).
Ist Spekulatius eine geeignete Wahl für eine keto Ernährung?
Spekulatius ist nicht ideal für eine ketogene Ernährungsweise, da er 58 g Kohlenhydrate pro 100 g enthält. Diese Menge überschreitet die Einschränkungen einer ketogenen Ernährung erheblich.
Glykämische Last und glykämischer Index von Spekulatius
Mit einem glykämischen Index von 55 und einer glykämischen Last von 16 ist Spekulatius weniger glykämisch als einige andere Backwaren. Aufgrund des hohen Gehalts an Kohlenhydraten kann der Verzehr von Spekulatius jedoch den Blutzuckerspiegel stark beeinflussen.
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 160
- Vitamin C
- 0.001
- Vitamin B2 (Riboflavin)
- 0.06
RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 50g Portion.
Mineral-Check
- Magnesium
- 30
RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 50g Portion.
Allergen-Check
- Fructose
- Spuren
- Laktose
- Niedrig
- Gluten
- Hoch
- Soja
- Niedrig
- Schalentiere
- Nicht vorhanden
Legende
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge (100g) |
|---|---|
| Kalorien | 497 kcal |
| MagnesiumMineral | 30 |
| ProteinMakro | 8 |
| Vitamin A (Retinol)Vitamin | 160 |
| Vitamin B2 (Riboflavin)Vitamin | 0.06 |
| Vitamin CVitamin | 0.001 |
