Vollkornkekse
Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 51gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 6.8gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 44.2gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 25.5gKohlenhydrate pro Portion
- Glykämischer Index
- 55Glykämischer Index
- Glykämische Last
- 14Glykämische Last
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Nein
- Keto
- Nein
- Carnivore
- Nein
- Paleo
- Nein
- Slow Carb
- Nein
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Niedrig in FODMAP
- Ja
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Vollkornkekse
- Nährstoffg
- Wasser8.0g
- Ballaststoffe6.8g
- Kohlenhydrate51.0g
- Fett22.0g
- Protein11.0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Niedrig
- Purin
- Nicht vorhanden
- Tyramin
- Niedrig
- FODMAP
- Niedrig
- Oxalat
- Niedrig
- Goitrogene
- Nicht vorhanden
- Sulfat
- Nicht vorhanden
- Nitrat
- Nicht vorhanden
- Antioxidantien
- Mäßig
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
Vollkornkekse sind eine ausgewogene Wahl mit einem hohen Gehalt an wichtigen Mineralstoffen wie Phosphor, Eisen und Magnesium. Vollkornkekse enthalten 6,8 g Ballaststoffe pro 100 g, was zur täglichen Ballaststoffaufnahme beiträgt.
- Kaloriengehalt: 454 kcal pro 100g
- Phosphorgehalt: 325 mg
- Eisen: 3,8 mg
- Magnesium: 80 mg
- Kohlenhydratgehalt: 51 g pro 100g
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 0 μg
- Vitamin C
- 0 mg
- Vitamin B 1 (Thiamin)
- 0.57 mg
- Vitamin B 2 (Riboflavin)
- 0.72 mg
- Vitamin B 6 (Pyridoxin)
- 0.25 mg
- Beta-Carotin (ß-Carotin)
- 10 μg
Mineral-Check
- Natrium
- 150 mg
- Kalzium
- 35 mg
- Eisen
- 3.8 mg
- Kalium
- 320 mg
- Magnesium
- 80 mg
- Phosphor
- 325 mg
- Zink
- 2 mg
Allergen-Check
- Fructose
- Niedrig
- Laktose
- Spuren
- Gluten
- Hoch
- Soja
- Spuren
- Schalentiere
- Nicht vorhanden
Legende
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge (100g) |
|---|---|
| Kalorien | 454 kcal |
| Kohlenhydratemacro | 51 g |
| Proteinmacro | 11 g |
| Wassermicro | 8 g |
| Ballaststoffemacro | 6.8 g |
| Fettmacro | 22 g |
| Vitamin A (Retinol)vitamin | 0 μg |
| Vitamin B 2 (Riboflavin)vitamin | 0.72 mg |
| Beta-Carotin (ß-Carotin)vitamin | 10 μg |
| Vitamin B 6 (Pyridoxin)vitamin | 0.25 mg |
| Vitamin B 12 (Cobalamin)vitamin | 0 μg |
| Vitamin B 1 (Thiamin)vitamin | 0.57 mg |
| Vitamin Dvitamin | 0 μg |
| Vitamin Cvitamin | 0 mg |
| Natriummineral | 150 mg |
| Kalziummineral | 35 mg |
| Kaliummineral | 320 mg |
| Eisenmineral | 3.8 mg |
| Magnesiummineral | 80 mg |
| Phosphormineral | 325 mg |
| Zinkmineral | 2 mg |
Sind Vollkornkekse eine geeignete Wahl für eine ketogene Ernährung?
Vollkornkekse sind für eine ketogene Ernährung ungeeignet, da sie 51 g Kohlenhydrate pro 100 g enthalten. Eine typische ketogene Diät erfordert eine sehr geringe Kohlenhydrataufnahme, was den Verzehr von Vollkornkeksen stark einschränkt.
Glykämische Last und glykämischer Index von Vollkornkeksen
Mit einem glykämischen Index von 55 (glykämische Last 14) haben Vollkornkekse einen moderaten Einfluss auf den Blutzuckerspiegel. Dies macht sie weniger ideal für die Blutzuckerkontrolle.