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Zimtsterne

Zimtsterne

Kohlenhydrat-Check

Kohlenhydrate
54g
Kohlenhydrate
Ballaststoffe
3g
Ballaststoffe
Netto-Kohlenhydrate
51g
Netto-Kohlenhydrate
Kohlenhydrate pro Portion
8.1g
Kohlenhydrate pro Portion
Glykämischer Index
70
Glykämischer Index
Glykämische Last
5.7
Glykämische Last

Legende

Geringe Auswirkung
Mäßige Auswirkung
Hohe Auswirkung

Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.

Diät-Check

Low Carb (Kohlenhydratarm)
Nein
Keto
Nein
Carnivore
Nein
Paleo
Nein
Slow Carb
Nein
Vegan
Nein
Vegetarisch
Ja
Niedrig in FODMAP
Nein

pH-Check

Zimtsterne
Neutral

Verteilung der Nährstoffe pro 100g

Zimtsterne

  • Wasser
    17.0g
  • Ballaststoffe
    3.0g
  • Kohlenhydrate
    54.0g
  • Fett
    17.0g
  • Protein
    8.0g

Erweiterte Nährstoff-Analyse

Histamin
Niedrig
Purin
Nicht vorhanden
Tyramin
Niedrig
FODMAP
Hoch
Oxalat
Niedrig
Goitrogene
Nicht vorhanden
Sulfat
Niedrig
Nitrat
Nicht vorhanden
Antioxidantien
Niedrig

Legende

Nicht vorhanden
Niedrig
Mäßig
Hoch
Sehr hoch

Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.

Zimtsterne sind eine gute Quelle für Mineralien wie Magnesium und Phosphor und haben einen glykämischen Index von 70 (glykämische Last: 5,7). Daher sind sie weniger geeignet für eine strenge Low-Carb-Diät.

  • Zimtsterne enthalten 54g Kohlenhydrate pro 100g.
  • Zimtsterne sind sehr reich an Magnesium, Phosphor und Eisen.
  • Zimtsterne haben einen glykämischen Index von 70 und eine glykämische Last von 5,7.

Sind Zimtsterne eine geeignete Wahl für eine ketogene Ernährung?

Zimtsterne sind aufgrund ihres hohen Kohlenhydratgehalts und der glykämischen Last nicht für eine ketogene Ernährungsweise geeignet.

Glykämische Last und glykämischer Index von Zimtsternen

Der hohe glykämische Index von 70 (Glykämische Last: 5,7) bei Zimtsternen hat eine bedeutende Auswirkung auf den Blutzuckerspiegel, wodurch sie für Personen, die ihren Blutzuckerspiegel kontrollieren möchten, ungeeignet sind.

Vitamin-Check

Vitamin A (Retinol)
5
Vitamin C
1
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.24

Mineral-Check

Magnesium
65

Allergen-Check

Fructose
Niedrig
Laktose
Niedrig
Gluten
Mäßig
Soja
Spuren
Schalentiere
Nicht vorhanden

Legende

Nicht vorhanden
Spuren
Niedrig
Mäßig
Hoch

Nährwertangaben

NährstoffMenge (100g)
Kalorien407 kcal
MagnesiumMineral65
ProteinMakro8
Vitamin A (Retinol)Vitamin5
Vitamin B2 (Riboflavin)Vitamin0.24
Vitamin CVitamin1

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