Braunschweiger
Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 0gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 0gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 0.0gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 0.0gKohlenhydrate pro Portion
- GI-Schätzung
- Sehr niedrig (<= 20)GI-Schätzung
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Ja
- Keto
- Ja
- Carnivore
- Ja
- Paleo
- Nein
- Slow Carb
- Nein
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Niedrig in FODMAP
- Ja
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Braunschweiger
- Nährstoffg
- Wasser46.0g
- Ballaststoffe0.0g
- Kohlenhydrate0.0g
- Fett35.0g
- Protein15.0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Hoch
- Purin
- Hoch
- Tyramin
- Mäßig
- FODMAP
- Nicht vorhanden
- Oxalat
- Nicht vorhanden
- Goitrogene
- Nicht vorhanden
- Sulfat
- Niedrig
- Nitrat
- Mäßig
- Antioxidantien
- Mäßig
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
Braunschweiger ist eine nährstoffreiche Wurst, die reich an Natrium und Zink ist. Sie eignet sich ideal für eine kohlenhydratarme Ernährung, da sie 0 g Kohlenhydrate pro 100 g enthält.
- Hoher Natriumgehalt: 2770 mg pro 100g, 242% des Tagesbedarfs.
- Hoch in Zink: 2,1 mg pro 100g, 75% des Tagesbedarfs.
- Enthält wichtige Mineralien: Phosphor (160 mg pro 100g), Eisen (1,6 mg pro 100g).
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 5 μg
- Vitamin C
- 30 mg
- Vitamin B 1 (Thiamin)
- 0.2 mg
- Vitamin B 2 (Riboflavin)
- 0.15 mg
- Vitamin B 6 (Pyridoxin)
- 0.55 mg
- Beta-Carotin (ß-Carotin)
- 0 μg
Mineral-Check
- Natrium
- 2770 mg
- Kalzium
- 15 mg
- Eisen
- 1.6 mg
- Kalium
- 210 mg
- Magnesium
- 25 mg
- Phosphor
- 160 mg
- Zink
- 2.1 mg
Allergen-Check
- Fructose
- Nicht vorhanden
- Laktose
- Nicht vorhanden
- Gluten
- Spuren
- Soja
- Nicht vorhanden
- Schalentiere
- Nicht vorhanden
Legende
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge (100g) |
|---|---|
| Kalorien | 374 kcal |
| Kohlenhydratemacro | 0 g |
| Proteinmacro | 15 g |
| Wassermicro | 46 g |
| Ballaststoffemacro | 0 g |
| Fettmacro | 35 g |
| Vitamin A (Retinol)vitamin | 5 μg |
| Vitamin B 2 (Riboflavin)vitamin | 0.15 mg |
| Beta-Carotin (ß-Carotin)vitamin | 0 μg |
| Vitamin B 6 (Pyridoxin)vitamin | 0.55 mg |
| Vitamin B 12 (Cobalamin)vitamin | 0 μg |
| Vitamin B 1 (Thiamin)vitamin | 0.2 mg |
| Vitamin Dvitamin | 0 μg |
| Vitamin Cvitamin | 30 mg |
| Natriummineral | 2770 mg |
| Kalziummineral | 15 mg |
| Kaliummineral | 210 mg |
| Eisenmineral | 1.6 mg |
| Magnesiummineral | 25 mg |
| Phosphormineral | 160 mg |
| Zinkmineral | 2.1 mg |
Ist Braunschweiger eine geeignete Wahl für eine ketogene Ernährung?
Ja, Braunschweiger ist für eine ketogene Ernährungsweise geeignet, da er 0g Kohlenhydrate pro 100g enthält. Sein hoher Nährstoffgehalt, insbesondere an Zink und Natrium, unterstützt die Aufrechterhaltung der essentiellen Mineralien im Körper.
Glykämische Last und glykämischer Index von Braunschweiger
Braunschweiger enthält 0g Kohlenhydrate pro 100g und hat somit keinen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel. Er ist hervorragend geeignet für Personen mit einer kohlenhydratarmen Ernährung.