Cervelatwurst
Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 0.001gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 0.1gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 0gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 0gKohlenhydrate pro Portion
- GI-Schätzung
- Sehr niedrig (<= 20)GI-Schätzung
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Ja
- Keto
- Ja
- Carnivore
- Ja
- Paleo
- Nein
- Slow Carb
- Ja
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Niedrig in FODMAP
- Nein
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Cervelatwurst
- Wasser40,0g
- Ballaststoffe0,1g
- Kohlenhydrate0,0g
- Fett35,0g
- Protein20,0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Hoch
- Purin
- Mäßig
- Tyramin
- Mäßig
- FODMAP
- Mäßig
- Oxalat
- Nicht vorhanden
- Goitrogene
- Nicht vorhanden
- Sulfat
- Hoch
- Nitrat
- Mäßig
- Antioxidantien
- Niedrig
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
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Nahrstoffe vergleichen • 10 schnelle Fragen
Cervelatwurst ist eine fett- und proteinreiche Fleischsorte, die wichtige Mineralien wie Eisen und Kalium enthält, jedoch auch einen hohen Natriumgehalt aufweist. Aufgrund des Kohlenhydratgehalts von 0 g pro 100 g gilt Cervelatwurst als besonders vorteilhaft für eine kohlenhydratarme Ernährung.
- Natriumgehalt: 252% der Tagesdosis
- Kohlenhydrate: 0 g pro 100 g
- Kaliumgehalt: 100% der Tagesdosis
- Eisenanteil: 10,18% der Tagesdosis
Ist Cervelatwurst eine geeignete Wahl für eine ketogene Ernährung?
Cervelatwurst ist sehr gut für eine ketogene Ernährungsweise geeignet, da sie 0,001 g Kohlenhydrate pro 100 g enthält. Allerdings sollte der hohe Natriumgehalt in Betracht gezogen werden, besonders für Personen mit empfohlener Natriumeinschränkung.
Glykämische Last und glykämischer Index von Cervelatwurst
Da Cervelatwurst 0,001 g Kohlenhydrate pro 100 g enthält, ist ihr Einfluss auf den Blutzuckerspiegel minimal. Somit ist sie für Personen geeignet, die ihren Blutzuckerspiegel niedrig halten möchten.
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 7
- Vitamin C
- 25
- Vitamin B2 (Riboflavin)
- 0.2
RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 25g Portion.
Mineral-Check
- Magnesium
- 10
RDA-Prozentsätze basieren auf EU-Referenzwerten für Erwachsene (19-50 Jahre) pro 25g Portion.
Allergen-Check
- Fructose
- Nicht vorhanden
- Laktose
- Spuren
- Gluten
- Spuren
- Soja
- Niedrig
- Schalentiere
- Nicht vorhanden
Legende
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge (100g) |
|---|---|
| Kalorien | 391 kcal |
| MagnesiumMineral | 10 |
| ProteinMakro | 20 |
| Vitamin A (Retinol)Vitamin | 7 |
| Vitamin B2 (Riboflavin)Vitamin | 0.2 |
| Vitamin CVitamin | 25 |
