Schinkenwurst
Kohlenhydrat-Check
- Kohlenhydrate
- 0gKohlenhydrate
- Ballaststoffe
- 0gBallaststoffe
- Netto-Kohlenhydrate
- 0.0gNetto-Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate pro Portion
- 0.0gKohlenhydrate pro Portion
- GI-Schätzung
- Niedrig (21-39)GI-Schätzung
Legende
Farbcodiertes System für die ernährungsphysiologische Wirkung: Verwenden Sie es für Ihre Lebensmittelauswahl, insbesondere bei Diabetes oder kohlenhydratarmen Diäten.
Diät-Check
- Low Carb (Kohlenhydratarm)
- Ja
- Keto
- Ja
- Carnivore
- Ja
- Paleo
- Nein
- Slow Carb
- Ja
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Niedrig in FODMAP
- Ja
pH-Check
Verteilung der Nährstoffe pro 100g
Schinkenwurst
- Nährstoffg
- Wasser60.0g
- Ballaststoffe0.0g
- Kohlenhydrate0.0g
- Fett23.0g
- Protein13.0g
Erweiterte Nährstoff-Analyse
- Histamin
- Mäßig
- Purin
- Mäßig
- Tyramin
- Hoch
- FODMAP
- Niedrig
- Oxalat
- Nicht vorhanden
- Goitrogene
- Nicht vorhanden
- Sulfat
- Niedrig
- Nitrat
- Niedrig
- Antioxidantien
- Niedrig
Legende
Für den Antioxidanzstand wird eine Skala von 1 bis 5 verwendet, wobei 1 (grün) das höchste und 5 (lila) das niedrigste Niveau darstellt.
Schinkenwurst bietet hohe Mengen an Zink und Phosphor, aber ihre bedeutendste Eigenschaft ist der extreme Natriumgehalt. Schinkenwurst ist ideal für eine kohlenhydratarme Ernährung, da sie 0 g Kohlenhydrate pro 100 g enthält.
- Extrem hoher Natriumgehalt: 180% des täglichen Bedarfs
- Zinkgehalt: 20% des täglichen Bedarfs
- Kaliumgehalt: 230 mg; Magnesiumgehalt: 20 mg
Vitamin-Check
- Vitamin A (Retinol)
- 3 μg
- Vitamin C
- 25 mg
- Vitamin B 1 (Thiamin)
- 0.57 mg
- Vitamin B 2 (Riboflavin)
- 0.17 mg
- Vitamin B 6 (Pyridoxin)
- 0.36 mg
- Beta-Carotin (ß-Carotin)
- 10 μg
Mineral-Check
- Natrium
- 1900 mg
- Kalzium
- 15 mg
- Eisen
- 0.7 mg
- Kalium
- 230 mg
- Magnesium
- 20 mg
- Phosphor
- 110 mg
- Zink
- 1.4 mg
Allergen-Check
- Fructose
- Nicht vorhanden
- Laktose
- Spuren
- Gluten
- Spuren
- Soja
- Spuren
- Schalentiere
- Nicht vorhanden
Legende
Nährwertangaben
| Nährstoff | Menge (100g) |
|---|---|
| Kalorien | 260 kcal |
| Kohlenhydratemacro | 0 g |
| Proteinmacro | 13 g |
| Wassermicro | 60 g |
| Ballaststoffemacro | 0 g |
| Fettmacro | 23 g |
| Vitamin A (Retinol)vitamin | 3 μg |
| Vitamin B 2 (Riboflavin)vitamin | 0.17 mg |
| Beta-Carotin (ß-Carotin)vitamin | 10 μg |
| Vitamin B 6 (Pyridoxin)vitamin | 0.36 mg |
| Vitamin B 12 (Cobalamin)vitamin | 0 μg |
| Vitamin B 1 (Thiamin)vitamin | 0.57 mg |
| Vitamin Dvitamin | 0 μg |
| Vitamin Cvitamin | 25 mg |
| Natriummineral | 1900 mg |
| Kalziummineral | 15 mg |
| Kaliummineral | 230 mg |
| Eisenmineral | 0.7 mg |
| Magnesiummineral | 20 mg |
| Phosphormineral | 110 mg |
| Zinkmineral | 1.4 mg |
Ist Schinkenwurst eine geeignete Wahl für die Keto-Diät?
Ja, Schinkenwurst ist für eine ketogene Ernährung geeignet, da sie 0 g Kohlenhydrate pro 100 g enthält. Dennoch sollte der extrem hohe Natriumgehalt von 1900 mg berücksichtigt und die Aufnahme entsprechend moderiert werden.
Glykämische Last und glykämischer Index von Schinkenwurst
Schinkenwurst enthält 0g Kohlenhydrate pro 100g, sodass sie den Blutzuckerspiegel minimal beeinflusst. Ihr glykämischer Index ist niedrig.